Domaines RouvinezCoeur de Domaine Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso fuerte.
El Coeur de Domaine Rouge de la Domaines Rouvinez. se encuentra en el primer 40 de de Suiza de vinos y en el primer 20 de de Valais de vinos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Coeur de Domaine Rouge de Domaines Rouvinez de la región de Valais suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras.
Maridaje con Coeur de Domaine Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coeur de Domaine Rouge
Maridajes originales con Coeur de Domaine Rouge
El Coeur de Domaine Rouge de Domaines Rouvinez coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de yakitori rápido de ternera y queso, cassoulet en lata o pasta con salsa puttanesca.
Detalles e información técnica sobre la Domaines Rouvinez
Descubra la variedad de uva: Humagne rouge
Es una variedad de origen del Valle de Aosta y, al igual que la Arvine, también se encuentra en Italia. En el pasado, se cultivaba en Saboya y estaba inscrita en el catálogo oficial de variedades de uva de vino, lista B, con el nombre de humagne roja, aunque no está relacionada con la humagne blanca. Según recientes análisis genéticos, la variedad suiza Cornalin del Valais es su padre y Rèze su abuela. También es el nieto del petit rouge d' Aoste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Coeur de Domaine Rouge de Domaines Rouvinez son 2011, 2017, 2015, 2012 y 2013.
Información sobre el Domaines Rouvinez
La Domaines Rouvinez es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 43 de vinos a la venta en la de Valais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valais
El Valais es la mayor región vitivinícola de Suiza, responsable de un tercio de la producción total de vino del país. La principal zona vitivinícola abarca las laderas orientadas al sureste del espectacular valle del Ródano, cuyas aguas glaciares fluyen hacia el suroeste entre Leuk y Fully. El río cambia de dirección a la altura de Martigny y luego se dirige hacia el noroeste para salir del valle y llegar al lago de Ginebra. Los viñedos cubren unas 4.
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