Bodega San DomenicoCastel del Monte Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Castel del Monte Rosso de la Bodega San Domenico
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castel del Monte Rosso de Bodega San Domenico de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Maridaje con Castel del Monte Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castel del Monte Rosso
Maridajes originales con Castel del Monte Rosso
El Castel del Monte Rosso de Bodega San Domenico coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon de otoño, fideuà (paella con pasta y pescado) o silla de cordero a las hierbas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Domenico
Descubra la variedad de uva: Okuzgozu
Esta variedad es autóctona de Turquía, donde es muy conocida y apreciada. En este país, se cultiva muy a menudo a gran altura, a veces a 1.000 metros o más. Es prácticamente desconocida en Francia y en otros países productores de vino.
Información sobre el Bodega San Domenico
La Bodega San Domenico es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Castel del Monte para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Castel del Monte
La región vinícola de Castel del Monte. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Tormaresca y Domaine Torrevento. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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Aromas característicos de cada variedad, esencialmente afrutados y florales.
