Bodega San DonaciFulgeo Negroamaro Salento
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Fulgeo Negroamaro Salento de la Bodega San Donaci
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Fulgeo Negroamaro Salento de Bodega San Donaci de la región de Pouilles es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Fulgeo Negroamaro Salento de Bodega San Donaci de la región de Pouilles suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Fulgeo Negroamaro Salento.
Maridajes que funcionan perfectamente con Fulgeo Negroamaro Salento
Maridajes originales con Fulgeo Negroamaro Salento
El Fulgeo Negroamaro Salento de Bodega San Donaci coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de espaguetis con bolas de carne, espaguetis con atún (auténtica receta italiana) o risotto de penne con chorizo y merguez.
Detalles e información técnica sobre la Bodega San Donaci
Descubra la variedad de uva: Ahmeur bou A(h)meur
Se cree que es originaria del norte de África (Argelia/Kabylie) o de España. Es una variedad que se cultivaba muy a menudo en espaldera delante de las casas y a veces sus uvas se conservaban en aguardiente para disfrutarlas durante todo el año. Se encuentra en el norte de África, Estados Unidos (California), Argentina, España y Portugal. En Francia, no es muy conocida debido a su susceptibilidad a las heladas invernales y a su maduración más bien tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Fulgeo Negroamaro Salento de Bodega San Donaci son 2016, 2015, 2014, 2012 y 2010.
Información sobre el Bodega San Donaci
La Bodega San Donaci es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
La región vinícola de Salento. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Actualmente contamos con 851 de fincas y châteaux en la de Salento, que producen 2704 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Salento van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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