El Bodega San Donaci de Salice Salentino de Puglia
La Bodega San Donaci es una de las áreas a seguir en la Salice Salentino.. Ofrece 52 de vinos a la venta en la región de Salice Salentino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega San Donaci van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de lasaña italiana casera, espaguetis con tinta de calamar (italia) o ratones de cordero confitados y zanahorias fundidas.
En nariz el vino rojo de la Bodega San Donaci. suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o bayas rojas y a veces también aromas de vainilla, ciruela o cuero. En la boca el vino rojo de la Bodega San Donaci. es un poderoso potente.
La región vinícola de Salice Salentino. se encuentra en la región de Pouilles de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Moros y Domaine Vigneti del Salento. producen principalmente vinos rojo, rosado y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Salice Salentino son Chardonnay, Primitivo y Sangiovese, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Salice Salentino suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o tostado y a veces también aromas de espresso, fruta desecada o floral. En la boca de Salice Salentino es un poderoso potente. Actualmente contamos con 236 de fincas y châteaux en la de Salice Salentino, que producen 372 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Salice Salentino van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero.
Los vinos blanco de Bodega San Donaci van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones con ajo y naranja, quiche de queso de tarta mágica o dátiles con tocino.
En nariz el vino blanco de la Bodega San Donaci. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega San Donaci. es un poderoso potente.
Los vinos rosado de Bodega San Donaci van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o pescados grasos como recetas de moussaka griega, ratón de cordero estilo papá o atún a la catalana.
Falta de agua. El estrés hídrico bloquea el ciclo vegetativo de la vid, que utiliza todos los recursos disponibles para mantener la integridad de la planta, bloqueando así el proceso de maduración de las uvas.
Los vinos suave de Bodega San Donaci van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Salice Salentino? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega San Donaci.
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