El Bodega Santa Ema de Central Valley

Bodega Santa Ema
La finca ofrece 66 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Este dominio forma parte del Santa Ema.
Está clasificada en el top 54 de dominios de Central Valley.
Se encuentra en Central Valley

La Bodega Santa Ema es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 66 de vinos a la venta en la región de Central Valley para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Santa Ema

Buscas los mejores vinos de Bodega Santa Ema en Central Valley de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Santa Ema. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Santa Ema con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Santa Ema

Maridaje con un vino rojo de Bodega Santa Ema.

Los vinos rojo de Bodega Santa Ema van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera asado con perejil, pierna de cordero a la mariposa (barbacoa) o faisán con setas y tomates.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Santa Ema

En nariz el vino rojo de la Bodega Santa Ema. suele revelar tipos de aromas de crema, mantequilla o mentol y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada. En la boca el vino rojo de la Bodega Santa Ema. es un poderoso potente.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santa Ema rojo

  • 1998con una puntuación media de 4.70/5.
  • 2002con una puntuación media de 4.22/5.
  • 1960con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2001con una puntuación media de 4.17/5.
  • 2003con una puntuación media de 4.12/5.
  • 1999con una puntuación media de 4.00/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa Ema rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Carménère
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan
  • Malbec

Descubrir la región vinícola de Central Valley

El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.

000 km entre las cordilleras costeras del Pacífico y los bajos Andes. En esta vasta región hay una gran variedad de estilos y calidades de vino, procedentes de muchos terruños diferentes. Estos van desde los vinos de moda (y relativamente caros) de estilo bordelés producidos en el norte del Maipo, hasta los viñedos más antiguos y consolidados del Maule; desde las llanuras costeras del oeste de Colchagua hasta las estribaciones andinas de Puente Alto. Con la experimentación tan popular en el mundo del vino moderno, son las zonas más nuevas y de clima más frío las que reciben más atención, con el énfasis puesto en las estribaciones de los Andes y los valles fluviales templados por los efectos refrescantes del Océano Pacífico.

El Valle Central también alberga una gran variedad de uvas, pero en las plantaciones predominan la Cabernet Sauvignon, la Merlot, la Syrah, la Chardonnay y la Sauvignon Blanc, que gozan de popularidad internacional.

Los grandes vinos blanco de Bodega Santa Ema

Maridaje con un vino blanco de Bodega Santa Ema.

Los vinos blanco de Bodega Santa Ema van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de bourguignon de jabalí, filetes de salmón con salsa de nata o quiche de brócoli y queso azul sin masa.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Santa Ema

En nariz el vino blanco de la Bodega Santa Ema. suele revelar tipos de aromas de piña, plátano o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Santa Ema. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santa Ema blanco

  • 2007con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.69/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.61/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.56/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa Ema blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Moscatel de Alejandría
  • Sauvignon Gris

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Santa Ema

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Santa Ema.

Los vinos efervescente de Bodega Santa Ema van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de fondue de vino blanco, welsch norte o guiso de jabalí (sin adobo ni vino).

Las mejores añadas en vinos Bodega Santa Ema efervescente

  • 2011con una puntuación media de 4.20/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa Ema efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Licor de barril

Licor compuesto por azúcar disuelto en vino que se utiliza para la dosificación de los vinos espumosos elaborados por el método tradicional. También se conoce como: licor de expedición o licor de dosificación.

Los grandes vinos rosado de Bodega Santa Ema

Maridaje con un vino rosado de Bodega Santa Ema.

Los vinos rosado de Bodega Santa Ema van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de borscht (rusia), cuscús de pollo y merguez o untar con leche de coco.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santa Ema rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.40/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa Ema rosado

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah

Descubra la variedad de uva: Carmenère

El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.

Los grandes vinos suave de Bodega Santa Ema

Maridaje con un vino suave de Bodega Santa Ema.

Los vinos suave de Bodega Santa Ema van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de sopa de gambas tailandesa (tom yam goong), quiche sin huevos o pizza 4 seasons à ma facon.

Las mejores añadas en vinos Bodega Santa Ema suave

  • 2011con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Santa Ema suave

  • Sauvignon Blanc

La palabra del vino: Espumoso

Equivalente a efervescente, este término se utiliza, entre otros, para designar los "vinos espumosos naturales" producidos en la denominación Montlouis.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Santa Ema

¿Está planeando una ruta del vino en la de Central Valley? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Santa Ema.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

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La palabra del vino: Licor de barril

Licor compuesto por azúcar disuelto en vino que se utiliza para la dosificación de los vinos espumosos elaborados por el método tradicional. También se conoce como: licor de expedición o licor de dosificación.

Descubra las demás regiones y la denominación de Central Valley.