El Bodega Santomas de Primorje
La Bodega Santomas es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 21 de vinos a la venta en la región de Primorje para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Santomas en Primorje de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Santomas. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Santomas con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Santomas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de moussaka griega, arroz con pimentón y merguez o pollo en salsa.
En nariz el vino rojo de la Bodega Santomas. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o frutas negras y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o evolución (envejecimiento).
La región vinícola de Primorje. de Eslovenia. Bodegas y viñedos como Domaine Batič y Domaine Aci Urbajs. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Primorje son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Primorje suele revelar tipos de aromas de tropical, albaricoque o ciruela y a veces también aromas de pimienta, fruta negra o chocolate. Actualmente contamos con 91 de fincas y châteaux en la de Primorje, que producen 258 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Primorje van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo.
Los vinos suave de Bodega Santomas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Pariente de la Saint Pepin, este híbrido de producción directa es el resultado de un cruce interespecífico entre la 5656 Seibel y la Ray d'Or (4986 Seibel) obtenido en 1921 por la empresa Seyve-Villard, antiguamente establecida en Saint Vallier (Drôme). El Seyval blanc está inscrito en el catálogo oficial de variedades de uva de vinificación, lista A. Se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Brasil, Australia, Sudáfrica, Gran Bretaña, Países Bajos, Alemania, Rumanía, Suiza, etc. En Francia es prácticamente inexistente y está en peligro de desaparecer.
Los vinos blanco de Bodega Santomas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino blanco de la Bodega Santomas. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales).
El sabor proporcionado por los azúcares residuales presentes de forma natural en el vino, así como por determinados alcoholes. Esta sensación puede ir desde una simple impresión de suavidad hasta un claro dulzor. Se llama redondez, gordura y suavidad.
Los vinos rosado de Bodega Santomas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Cruce interespecífico entre merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenido en Alemania en 1975 por Norbert Becker. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en Alemania, Bélgica, Italia, Suiza, Países Bajos, Dinamarca, Inglaterra, etc. En Francia, todavía es poco conocida.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Primorje? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Santomas.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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