Bodega Saxon BrownParmelee-Hill Camp Block Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Parmelee-Hill Camp Block Syrah de la Bodega Saxon Brown
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Parmelee-Hill Camp Block Syrah de Bodega Saxon Brown de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Parmelee-Hill Camp Block Syrah de Bodega Saxon Brown de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de frutas negras.
Maridaje con Parmelee-Hill Camp Block Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Parmelee-Hill Camp Block Syrah
Maridajes originales con Parmelee-Hill Camp Block Syrah
El Parmelee-Hill Camp Block Syrah de Bodega Saxon Brown coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de goulash de carne, tagine de cordero con miel y cebolla o pechuga de pato con vinagre balsámico.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Saxon Brown
Descubra la variedad de uva: Salagnin
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot noir y Mondeuse blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Parmelee-Hill Camp Block Syrah de Bodega Saxon Brown son 2009, 2007, 2012, 2008
Información sobre el Bodega Saxon Brown
La Bodega Saxon Brown es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 26 de vinos a la venta en la de Sonoma Coast para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sonoma Coast
La región vinícola de Sonoma Coast. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Actualmente contamos con 625 de fincas y châteaux en la de Sonoma Coast, que producen 1515 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Sonoma Coast van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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