
Sellas WineryΓαιας Ιχωρ Agiorgitiko
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o juego.
Estructura gustativa del Γαιας Ιχωρ Agiorgitiko de la Sellas Winery
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Γαιας Ιχωρ Agiorgitiko de Sellas Winery de la región de Peloponnesos es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Γαιας Ιχωρ Agiorgitiko.
Maridajes que funcionan perfectamente con Γαιας Ιχωρ Agiorgitiko
Maridajes originales con Γαιας Ιχωρ Agiorgitiko
El Γαιας Ιχωρ Agiorgitiko de Sellas Winery coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de enchiladas de ternera gratinadas, ratón de cordero con higos y uvas o pintada con aceitunas.
Detalles e información técnica sobre la Sellas Winery
Descubra la variedad de uva: Agiorgitiko
Se conoce desde hace mucho tiempo en Grecia, muy probablemente originaria de las islas egeas de Santorini(i) para ser exactos, donde sigue siendo la segunda variedad negra cultivada en la actualidad. Se encuentra en Canadá (Quebec), en Francia es prácticamente desconocida, aunque está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Sellas Winery
La Sellas Winery es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Nemea para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nemea
La región vinícola de Nemea. se encuentra en la región de Argolida de Peloponnesos de Grecia. Bodegas y viñedos como Aivalis Winery y Domaine Papaioannou (Παπαϊωάννου). producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Peloponnesos
La Península del Peloponeso (Peloponnesus) es una vasta masa de tierra en el extremo sur de la Grecia continental. Cubierta por montañas, mesetas escarpadas y valles, la región cuenta con una abundancia de mesoclimas y terruños propicios para la viticultura de calidad. En toda la península se plantan variedades de uva autóctonas como la Agiorgitiko, la Moschofilero y la Mavrodaphne. Producen vinos blancos frescos y mineralizados, así como vinos tintos ricos y dignos de ser envejecidos.
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