Bodega SkinnerMourvèdre
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Mourvèdre de la Bodega Skinner. se encuentra en el primer 5 de de El Dorado de vinos.
Estructura gustativa del Mourvèdre de la Bodega Skinner
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Mourvèdre de Bodega Skinner de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Mourvèdre de Bodega Skinner de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Mourvèdre.
Maridajes que funcionan perfectamente con Mourvèdre
Maridajes originales con Mourvèdre
El Mourvèdre de Bodega Skinner coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de fideos chinos con ternera, chuletas de cordero en salsa española o tajín de ternera con guisantes.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Skinner
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
Tintos potentes y profundos, de taninos firmes y trama densa, con aromas de mora, cuero, garriga, pimienta negra, regaliz y notas animales (caza, sotobosque) con el envejecimiento. Estrella del Bandol AOC como monovarietal y pilar de los ensamblajes de Châteauneuf-du-Pape, Gigondas y Costières. También en GSM en Languedoc y Australia. Variedad tardía de origen español (Mataró/Monastrell).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Mourvèdre de Bodega Skinner son 2012, 2017, 2014, 2013 y 2011.
Información sobre el Bodega Skinner
La Bodega Skinner es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de El Dorado para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de El Dorado
AVA de altitud de las Sierra Foothills al este de Sacramento (California): Zinfandel firma dominante como tinto rey — tintos plenos y brillantes con frutos negros concentrados, especias y taninos carnosos. También Barbera italiano, Cabernet Sauvignon, Merlot y Petite Sirah estructurantes. Fuerte tradición ródana con Viognier, Syrah, Mourvèdre y Garnacha. Enfriamiento por altitud y no por niebla, madurez solar con acidez preservada, identidad ecléctica del Gold Rush moderno.
La región vinícola de Californie
Tintos potentes y soleados: Cabernet denso de Napa (grosella negra, chocolate, tabaco, taninos amplios), Zinfandel especiado de las Sierra Foothills, Pinot Noir sedoso y de frutos rojos en la costa fresca (Sonoma, Russian River, Central Coast). Chardonnay opulento y mantecoso, fruta amarilla y vainilla. Clima variado, del interior cálido a la costa refrescada por el Pacífico. 80% de la producción de EE.
La palabra del vino: Passerillage
Concentración de la uva por desecación, bajo la influencia del viento o del sol, a diferencia de la botritización, que es la concentración obtenida por el desarrollo de la "podredumbre noble" de la que es responsable la Botrytis cinerea. La palabra se utiliza principalmente para los vinos dulces.
