El Bodega Sonoroso de Trentino de Trentino-Alto-Adige

La Bodega Sonoroso es una de las áreas a seguir en la Trentino.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Trentino para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Sonoroso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de guiso familiar, pasta con espárragos y pollo o guiso de cordero al horno.
En nariz el vino rojo de la Bodega Sonoroso. suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Sonoroso. es un poderoso potente.
Viñedo alpino italiano con variedades autóctonas identitarias. Teroldego, "príncipe del Trentino", como tinto típico: profundo y carnoso con notas de mora, ciruela, violeta y almendra amarga, taninos firmes y frescura de altitud (Teroldego Rotaliano DOC). Marzemino afrutado (cereza, especias), Lagrein denso, Schiava ligera. Blancos precisos: Nosiola mineral, Pinot Grigio fresco, Chardonnay tenso.
Espumosos Trentodoc de Pinot Noir y Chardonnay. ~10. 000 ha en el valle alpino del Adige.
Los vinos rosado de Bodega Sonoroso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
En nariz el vino rosado de la Bodega Sonoroso. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura).
Tintos suaves y afrutados, de color rubí claro y taninos fundidos, con aromas intensos de frutas rojas (cereza, frambuesa), ciruela, violeta, especias dulces y notas herbáceas. Boca redonda, final fresco. Estrella del Trentino Marzemino DOC (valle de Vallagarina), celebrado por Mozart en Don Giovanni ("versa il vino, eccellente Marzemino!"). También en Lombardía. Cepa autóctona italiana del noreste.
Los vinos blanco de Bodega Sonoroso van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de lasaña al horno, auténtica fondue suiza o hamburguesas con confit de pato.
Un periodo que varía mucho según el tipo de vino y la añada, y que corresponde al óptimo cualitativo de un vino. Después del pico viene el declive.
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Tintos redondos y carnosos, de textura aterciopelada, con aromas de ciruela madura, cereza negra, cacao y notas trufadas con el envejecimiento. Taninos suaves, alcohol generoso, final goloso. Pilar del Libournais (Pomerol con Pétrus, Saint-Émilion con Cheval Blanc y Ausone) y sello de los Super Toscanos y Washington State. Cruce Cabernet Franc × Magdeleine Noire, la variedad tinta más plantada de Francia.