Bodega St. PaulsPlötzner Weissburgunder
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Plötzner Weissburgunder de la Bodega St. Pauls
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Plötzner Weissburgunder de Bodega St. Pauls de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Plötzner Weissburgunder de Bodega St. Pauls de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Maridaje con Plötzner Weissburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Plötzner Weissburgunder
Maridajes originales con Plötzner Weissburgunder
El Plötzner Weissburgunder de Bodega St. Pauls coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de huevos pasados por agua y panecillos gourmet, espaguetis de marisco exprés o bruschetta.
Detalles e información técnica sobre la Bodega St. Pauls
Descubra la variedad de uva: Saperavi
Es originaria de Georgia, de la región de Kakhetia, donde se cultiva desde hace mucho tiempo. Esta variedad se encuentra en muchos países como Rusia, Bulgaria, las repúblicas del Cáucaso y Crimea, etc. y hay que tener cuidado de no confundirla con otras, bastante parecidas, pero que llevan el nombre de Saperavi, generalmente seguido de otro nombre. En Francia, la "verdadera Saperavi" es prácticamente desconocida, pero desde noviembre de 2012 está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Plötzner Weissburgunder de Bodega St. Pauls son 2011, 2019, 2017, 2016 y 2015.
Información sobre el Bodega St. Pauls
La Bodega St. Pauls es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 66 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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