El Bodega Stephane Michabel de Côte-Rôtie de Côtes du Rhône
La Bodega Stephane Michabel es una de las áreas a seguir en la Côte-Rôtie.. Ofrece 2 de vinos a la venta en la región de Côte-Rôtie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Stephane Michabel van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de curry de carne tailandés, kapama de cordero (plato tradicional bosnio) o el garbo.
En la boca el vino rojo de la Bodega Stephane Michabel. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Côte-Rôtie. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine E. Guigal y Domaine E.
Guigal. producen principalmente vinos rojo, blanco y suave. Las variedades de uva más plantadas en la región de Côte-Rôtie son Viognier, Mourvèdre y Pinot noir, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côte-Rôtie suele revelar tipos de aromas de crema, cereza ácida o manzanas y a veces también aromas de pesca, cereza roja o arándanos.
En la boca de Côte-Rôtie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 172 de fincas y châteaux en la de Côte-Rôtie, que producen 373 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Côte-Rôtie van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Côte-Rôtie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Stephane Michabel.
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Especialista en técnicas de vinificación. Es una profesión y no una pasión: se puede ser enófilo sin ser enólogo (¡y lo contrario también!). Los estudios de enología, antes adscritos a la Facultad de Farmacia, se han independizado y tienen su propia carrera universitaria. Aprender a hacer vino requiere una buena formación química pero también, cada vez más, un buen conocimiento de la planta. Algunos enólogos trabajan en laboratorios (análisis). Otros, los enólogos consultores, trabajan directamente en las propiedades.