Bodega Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)Pinot Nero
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Pinot Nero de la Bodega Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pinot Nero de Bodega Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Pinot Nero de Bodega Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Pinot Nero.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pinot Nero
Maridajes originales con Pinot Nero
El Pinot Nero de Bodega Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de cazuela de carne asada, pasta a la tunecina o pato a la vainilla (isla de la reunión).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pinot Nero de Bodega Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) son 2018, 2017, 2016, 2015 y 2010.
Información sobre el Bodega Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift)
La Bodega Abbazia di Novacella (Stiftskellerei Neustift) es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 39 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Actualmente contamos con 288 de fincas y châteaux en la de Südtirol - Alto Adige, que producen 2323 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Südtirol - Alto Adige van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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