Bodega Stony BrookShiraz - Mourvedre - Viognier
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Mourvèdre y el Viognier.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz - Mourvedre - Viognier de la Bodega Stony Brook
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz - Mourvedre - Viognier de Bodega Stony Brook de la región de Western Cape es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Shiraz - Mourvedre - Viognier de Bodega Stony Brook de la región de Western Cape suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Shiraz - Mourvedre - Viognier.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz - Mourvedre - Viognier
Maridajes originales con Shiraz - Mourvedre - Viognier
El Shiraz - Mourvedre - Viognier de Bodega Stony Brook coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rape (rape) a la sétoise, paleta de cordero marroquí o pierna de venado en cazuela.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Stony Brook
Descubra la variedad de uva: Mourvèdre
La Mourvèdre noir es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. El Mourvèdre noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz - Mourvedre - Viognier de Bodega Stony Brook son 2007, 2009, 2008, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Stony Brook
La Bodega Stony Brook es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 27 de vinos a la venta en la de Coastal Region para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coastal Region
La región vinícola de Coastal Region. se encuentra en la región de Western Cape de Sudáfrica. Bodegas y viñedos como Domaine KWV y Domaine KWV. producen principalmente vinos rojo, blanco y efervescente.
La región vinícola de Western Cape
El Cabo Occidental alberga la mayor parte de la industria vinícola sudafricana y las dos regiones vinícolas más famosas del país, Stellenbosch y Paarl. Ciudad del Cabo es el epicentro de las Tierras del Vino del Cabo, una región montañosa y de gran diversidad biológica situada en el extremo suroeste del continente africano. Aquí se produce una gran variedad de vinos. Los vinos elaborados con uvas Shiraz y Pinotage pueden ser frescos y jugosos o con mucho cuerpo y músculo.
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