Bodega StrewnTerroir Cabernet Sauvignon
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Estructura gustativa del Terroir Cabernet Sauvignon de la Bodega Strewn
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Terroir Cabernet Sauvignon de Bodega Strewn de la región de Ontario es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Terroir Cabernet Sauvignon de Bodega Strewn de la región de Ontario suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Terroir Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terroir Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Terroir Cabernet Sauvignon
El Terroir Cabernet Sauvignon de Bodega Strewn coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o aves de corral como recetas de beef strogonoff, ojja tunecina de imene o pollo con leche de coco rápido.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Strewn
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
La Cabernet-Sauvignon noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Cabernet-Sauvignon noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Armagnac, Valle del Ródano, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terroir Cabernet Sauvignon de Bodega Strewn son 2012, 2015, 2010
Información sobre el Bodega Strewn
La Bodega Strewn es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Niagara-on-the-Lake para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Niagara-on-the-Lake
Niagara-on-the-Lake es una denominación regional VQA de Ontario, Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario y rodeada de agua por tres lados. Produce el mayor volumen de vino de hielo del mundo, más que la patria del estilo, Alemania. El Riesling, el Cabernet Franc y el Vidal se plantan ampliamente para este estilo. Unas 20 bodegas operan en esta región y grandes productores internacionales como Inniskillin, Jackson Triggs y Peller Estate son responsables colectivamente de la mayoría de los vinos helados canadienses que se venden en el extranjero.
La región vinícola de Ontario
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
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Nivel de humedad en la bodega necesario para un buen envejecimiento de los vinos. El nivel de humedad recomendado es de alrededor del 70% para garantizar una buena elasticidad de los tapones y conservar las etiquetas.
