Bodega TatorTator Primitivo
Vino rojo
Este vino está compuesto al 100% por la variedad de uva %count%..
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
El Tator Primitivo de la Bodega Tator. se encuentra en el primer 10 de de Salento de vinos.
Estructura gustativa del Tator Primitivo de la Bodega Tator
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Tator Primitivo de Bodega Tator de la región de Puglia es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Tator Primitivo de Bodega Tator de la región de Puglia suele revelar tipos de aromas de crema, cereza o roble y a veces también aromas de humo, tierra o maduro.
Maridaje con Tator Primitivo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Tator Primitivo
Maridajes originales con Tator Primitivo
El Tator Primitivo de Bodega Tator coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rabo de buey confitado al vino tinto, canelones con jamón de parma o tagine de cordero con ciruelas y frutos secos.
Descubra la variedad de uva: Primitivo
Tintos poderosos y solares, de robe oscuro y alcohol generoso, con aromas de mora en confitura, ciruela cocida, higo seco, chocolate, especias suaves y notas balsámicas. Taninos suaves, final goloso. Estrella de Puglia con Primitivo di Manduria DOC, Gioia del Colle DOC y Salice Salentino. Idéntico al Zinfandel americano y al Crljenak Kaštelanski croata según los análisis de ADN.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Tator Primitivo de Bodega Tator son 2016, 1990, 2018, 2017 y 2015.
Información sobre el Bodega Tator
La Bodega Tator es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Salento para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salento
Tacón de la bota italiana, viñedo solar y generoso. Tintos carnosos: Negroamaro distintivo ("negro-amargo") profundo y robusto, notas de cereza negra, ciruela, especias y final amargo característico, estrella en Salice Salentino DOC. Primitivo di Manduria opulento y amermelado (= Zinfandel) con notas de frutos negros, chocolate y pasa. Malvasia Nera suave.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Vinificación de vinos dulces
Los vinos Moelleux y Liquoreux se caracterizan por la presencia de azúcares residuales (azúcar natural de la uva), que no son transformados en alcohol por las levaduras. La fermentación se detiene mediante el frío y la adición de dióxido de azufre (sulfuro).
