Bodega The BoundariesShiraz
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Shiraz de la Bodega The Boundaries
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Shiraz de Bodega The Boundaries de la región de Australie du Sud es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Shiraz.
Maridajes que funcionan perfectamente con Shiraz
Maridajes originales con Shiraz
El Shiraz de Bodega The Boundaries coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de guiso de rabo de buey y zanahoria, tagine de cordero mamyjaja o calcetines de conejo en gibelotte.
Detalles e información técnica sobre la Bodega The Boundaries
Descubra la variedad de uva: Piquepoul noir
Tintos suaves y afrutados con color rubí claro, taninos fundidos y paladar tenso con acidez pronunciada, con aromas de frutas rojas (cereza, grosella), especias suaves y notas de garriga. Perfil fresco y nervioso meridional. Componente tradicional de los ensamblajes del Languedoc y una de las 13 variedades autorizadas en la AOC Châteauneuf-du-Pape. Variante de piel negra del Picpoul.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Shiraz de Bodega The Boundaries son 2014, 2013
Información sobre el Bodega The Boundaries
La Bodega The Boundaries es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de McLaren Vale para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de McLaren Vale
Escaparate sudaustraliano del Shiraz mediterráneo: tinto rey (~60% del viñedo) potente y sedoso con notas de mora, ciruela, chocolate negro, eucalipto y toque de especias dulces, taninos aterciopelados y fruta vibrante. Grenache de viñas viejas renombrado (cereza, garriga, pimienta), Cabernet Sauvignon firme y Mourvèdre denso de complemento. Chardonnay y Vermentino frescos en blancos. Región a 38 km al sur de Adelaida, clima mediterráneo, entre los suelos más geodiversos del mundo.
La región vinícola de Australie du Sud
Cuna de los grandes Shiraz australianos: tintos potentes y solares con notas de mora, ciruela confitada, pimienta, chocolate y eucalipto, taninos amplios y fruta vibrante (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon firme y mentolado en Coonawarra (terra rossa). Riesling seco y cítrico de Clare y Eden Valley, recto y tenso. Sauvignon y Chardonnay frescos de Adelaide Hills.
La palabra del vino: Confit
Esto se dice de los vinos tintos que tienen una nariz muy madura de frutos rojos y negros que recuerdan a la mermelada. En el paladar, estos aromas son dominantes, el vino es muy carnoso y redondo, y deja una impresión de dulzor en el final que lo lastra.
