El Bodega Thomas & Fils de Alsacia

Bodega Thomas & Fils
La finca ofrece 41 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Está clasificada en el top 1611 de dominios de Alsacia.
Se encuentra en Alsacia
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La Bodega Thomas & Fils es una de las áreas a seguir en la Alsace.. Ofrece 41 de vinos a la venta en la región de Alsacia para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Thomas & Fils

Buscas los mejores vinos de Bodega Thomas & Fils en Alsacia de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Thomas & Fils. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Thomas & Fils con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Thomas & Fils

Maridaje con un vino blanco de Bodega Thomas & Fils.

Los vinos blanco de Bodega Thomas & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de arroz con carne de salchicha y tomates, atún a la parrilla con marinada mediterránea o saka-saka.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Thomas & Fils

En nariz el vino blanco de la Bodega Thomas & Fils. suele revelar tipos de aromas de lichi, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Thomas & Fils. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Thomas & Fils blanco

  • Riesling
  • Gewürztraminer
  • Pinot Gris
  • Muscat Blanc
  • Muscadelle
  • Pinot Blanc

Descubrir la región vinícola de Alsacia

Alsacia, situada en el extremo noreste de Francia, se distingue de otras regiones vinícolas francesas por sus fuertes influencias franco-germánicas. Estas influencias son el resultado de un vaivén entre la soberanía alemana y la francesa durante los últimos siglos. Son evidentes no sólo en la arquitectura y la cultura de Alsacia, sino también en los vinos. Los vinos de Alsacia se producen en tres denominaciones principales: Alsacia y Alsace Grand Cru para los vinos blancos tranquilos (dulces y secos), y Crémant d'Alsace para los vinos espumosos.

Casi todos los vinos producidos en esta región se incluyen en una de estas tres denominaciones. Los vinos Grand Cru de Alsacia se producen a partir de uno de los 51 viñedos privilegiados repartidos por toda la región. Alsacia es la única región vinícola francesa que produce cantidades importantes de Riesling y Gewurztraminer. Estas dos variedades de uva se asocian más a los vinos alemanes y son un recuerdo de la historia de Alsacia.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Thomas & Fils

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Thomas & Fils.

Los vinos efervescente de Bodega Thomas & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aves de corral o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras sobre un lecho de puerros, pastel de atún de sophie o atún para untar.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Thomas & Fils

En nariz el vino efervescente de la Bodega Thomas & Fils. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o brioche y a veces también aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Thomas & Fils. es un poderoso potente con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.

Las mejores añadas en vinos Bodega Thomas & Fils efervescente

  • 2012con una puntuación media de 3.60/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Thomas & Fils efervescente

  • Chardonnay
  • Pinot Noir
  • Pinot Blanc

Descubra la variedad de uva: Riesling

La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.

Los grandes vinos rojo de Bodega Thomas & Fils

Maridaje con un vino rojo de Bodega Thomas & Fils.

Los vinos rojo de Bodega Thomas & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera con colmenillas, asado de cordero con lavanda o caserones al estilo rural.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Thomas & Fils

En la boca el vino rojo de la Bodega Thomas & Fils. es un poderoso potente con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Thomas & Fils rojo

  • 2017con una puntuación media de 3.63/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.40/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.24/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Thomas & Fils rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Pinot Noir

La palabra del vino: Arbolado

Conjunto de aromas provocados por la maduración en barricas (generalmente de roble). Esto puede ser agradable cuando, en pequeñas dosis, aporta un toque de especias, tostado o vainilla a un conjunto ya construido. Cuando la violencia de la madera domina el vino, éste cansa rápidamente. Fácilmente identificable desde el punto de vista aromático, es buscado (hasta el punto de abusar) por los elaboradores de vinos gruesos. Los productores del Nuevo Mundo y, por desgracia, algunos productores franceses utilizan virutas de roble para dar el sabor a madera, lo que equivale a un aromatizante artificial.

Los grandes vinos suave de Bodega Thomas & Fils

Maridaje con un vino suave de Bodega Thomas & Fils.

Los vinos suave de Bodega Thomas & Fils van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de chuletas de cerdo al vapor, filetes de salmón ligeros ets o brochetas de pollo exprés con especias.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Thomas & Fils suave

  • Riesling
  • Muscat Blanc
  • Auxerrois
  • Gewürztraminer

Descubra la variedad de uva: Grenache

La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Thomas & Fils

¿Está planeando una ruta del vino en la de Alsacia? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Thomas & Fils.

Descubra la variedad de uva: Pinot gris

La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.

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La palabra del vino: Arbolado

Conjunto de aromas provocados por la maduración en barricas (generalmente de roble). Esto puede ser agradable cuando, en pequeñas dosis, aporta un toque de especias, tostado o vainilla a un conjunto ya construido. Cuando la violencia de la madera domina el vino, éste cansa rápidamente. Fácilmente identificable desde el punto de vista aromático, es buscado (hasta el punto de abusar) por los elaboradores de vinos gruesos. Los productores del Nuevo Mundo y, por desgracia, algunos productores franceses utilizan virutas de roble para dar el sabor a madera, lo que equivale a un aromatizante artificial.

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