Bodega Torre OspinaOtanari Negroamaro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Otanari Negroamaro de la Bodega Torre Ospina
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Otanari Negroamaro de Bodega Torre Ospina de la región de Pouilles es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Maridaje con Otanari Negroamaro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Otanari Negroamaro
Maridajes originales con Otanari Negroamaro
El Otanari Negroamaro de Bodega Torre Ospina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de fondue con caldo, risotto de pollo y setas o cordero con miel de jengibre.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Torre Ospina
Descubra la variedad de uva: Iona
Se dice que procede de un esqueje de diana -este último también es un esqueje de catawba- y que fue propagado en 1860 por el Dr. C.W. Grant, con introducción en Estados Unidos en 1863. Otros ampelógrafos la dan como procedente directamente de un plantón de catawba. La única certeza es que se trata de un cruce interespecífico con Vitis Labrusca como progenitor. Cabe destacar que es el padre del moscatel diamante y del moscatel dorado. Iona se encuentra en Estados Unidos, Canadá, Nueva Zelanda, etc. En Francia es totalmente desconocida. Esta variedad sólo puede interesar a los jardineros aficionados, por un lado, para ampliar sus colecciones y, por otro, porque produce un excelente zumo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Otanari Negroamaro de Bodega Torre Ospina son 2017, 2015
Información sobre el Bodega Torre Ospina
La Bodega Torre Ospina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Pouilles para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pouilles
Puglia (Apulia para muchos angloparlantes) es una larga y esbelta región vinícola situada en el extremo sureste de la "bota" italiana. Utilizando la analogía del zapato que a menudo se utiliza para ilustrar la forma de Italia, Apulia se extiende desde la punta del tacón hasta la mitad de la pantorrilla, donde el espolón de la península de Gargano se adentra en el mar Adriático. El talón (la península de Salento) ocupa la mitad sur de la región y es de gran importancia para la identidad de Apulia. No sólo hay diferencias culturales y geográficas con el norte de Apulia, sino que los vinos también son diferentes.
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