El Bodega Uby de Côtes de Gascogne de Comté Tolosan

Bodega Uby
La finca ofrece 55 diferentes vinos.
3.9
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.9.
Está clasificada en el top 4 de dominios de Comté Tolosan.
Se encuentra en Côtes de Gascogne en la región de Comté Tolosan

La Bodega Uby es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la región de Côtes de Gascogne para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Uby

Buscas los mejores vinos de Bodega Uby en Côtes de Gascogne de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Uby. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Uby con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos efervescente de Bodega Uby

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Uby.

Los vinos efervescente de Bodega Uby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de calabacines redondos rellenos de atún, jambalaya (luisiana) o quiche de calabacín y queso de cabra.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Uby

En nariz el vino efervescente de la Bodega Uby. suele revelar tipos de aromas de pomelo, cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Uby efervescente

  • 2015con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.80/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.30/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Uby efervescente

  • Colombard
  • Ugni blanc
  • Sauvignon Blanc
  • Gros Manseng

Descubrir la región vinícola de Côtes de Gascogne

La región vinícola de Côtes de Gascogne. se encuentra en la región de Comté Tolosan de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Sichel y Domaine Haut-Marin. producen principalmente vinos blanco, rojo y suave.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Côtes de Gascogne son Colombard, Gros Manseng y Merlot, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Côtes de Gascogne suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, mandarina o mermelada y a veces también aromas de sandía, granada o hierba limón. En la boca de Côtes de Gascogne es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 483 de fincas y châteaux en la de Côtes de Gascogne, que producen 1602 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Côtes de Gascogne van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano.

Los grandes vinos rojo de Bodega Uby

Maridaje con un vino rojo de Bodega Uby.

Los vinos rojo de Bodega Uby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de hojas de otoño, piperada vasca o guiso de pato.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Uby

En nariz el vino rojo de la Bodega Uby. suele revelar tipos de aromas de maduro, arándanos o bayas rojas y a veces también aromas de ciruela, bayas rojas o frutas negras.

Las mejores añadas en vinos Bodega Uby rojo

  • 2019con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.51/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Uby rojo

  • Tannat
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Descubra la variedad de uva: Sauvignon blanc

Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.

Los grandes vinos rosado de Bodega Uby

Maridaje con un vino rosado de Bodega Uby.

Los vinos rosado de Bodega Uby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de cazuela de carne asada, patatas rellenas o pechuga de pato con salsa de naranja.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Uby

En nariz el vino rosado de la Bodega Uby. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, pesca o fresas y a veces también aromas de frambuesa, melón o fruta (de árboles frutales).

Las mejores añadas en vinos Bodega Uby rosado

  • 2018con una puntuación media de 3.96/5.
  • 2017con una puntuación media de 3.86/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.71/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.70/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.67/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Uby rosado

  • Cabernet Franc
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir
  • Tannat

La palabra del vino: Animal

Olor genérico de familias aromáticas que recuerdan a las pieles, la caza, el almizcle, la civeta, el ámbar y, a veces, los desagradables olores del pelo mojado. Los libros antiguos sobre cata ponen como ejemplo de aroma animal el vientre de una liebre.

Los grandes vinos blanco de Bodega Uby

Maridaje con un vino blanco de Bodega Uby.

Los vinos blanco de Bodega Uby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de jamón con fondue de puerros, vitello tonnato o escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Uby

En nariz el vino blanco de la Bodega Uby. suele revelar tipos de aromas de pomelo, queso o piedra y a veces también aromas de especias, grosella espinosa o mineral. En la boca el vino blanco de la Bodega Uby. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Uby blanco

  • 2020con una puntuación media de 4.22/5.
  • 2021con una puntuación media de 4.14/5.
  • 2022con una puntuación media de 4.11/5.
  • 2017con una puntuación media de 4.10/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.09/5.
  • 2019con una puntuación media de 4.09/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Uby blanco

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Gros Manseng
  • Colombard
  • Petit Manseng
  • Chenin Blanc

Descubra la variedad de uva: Ugni blanc

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos suave de Bodega Uby

Maridaje con un vino suave de Bodega Uby.

Los vinos suave de Bodega Uby van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de hamburguesa de salmón, chipirones / calamares con tomate (país vasco) o quiche ligera de atún y tomate (sin nata).

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Uby

En nariz el vino suave de la Bodega Uby. suele revelar tipos de aromas de miel, melón o maleza y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Uby suave

  • 2017con una puntuación media de 4.32/5.
  • 2016con una puntuación media de 4.21/5.
  • 2018con una puntuación media de 4.20/5.
  • 2015con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Uby suave

  • Gros Manseng
  • Petit Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Colombard
  • Ugni blanc

La palabra del vino: Apilador

Tractor elevado que permite pasar por los viñedos a horcajadas.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Uby

¿Está planeando una ruta del vino en la de Côtes de Gascogne? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Uby.

Descubra la variedad de uva: Chenin blanc

Probablemente originaria de Anjou, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1. También se puede encontrar en Sudáfrica, Australia, Argentina, Chile, Estados Unidos (California), Nueva Zelanda, etc. Se dice que es descendiente de la savagnin y que tiene a la sauvignonasse como segundo progenitor (Jean-Michel Boursiquot 2019). También se dice que el Chenin blanc es el hermanastro del verdelho y del sauvignon blanc y que es el padre del colombard.

Noticias sobre Bodega Uby y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

Coral Ethical Rosé

Reconocido como Best Green Launch en los Green Awards 2021 Coral Ethical Rosé es un vino rosado ecológico y apto para veganos, elaborado en Bodegas Peñascal Neutra en carbono. El 100% de la energía utilizada procede de fuentes renovables. La prestigiosa revista The Drinks Business, publicación de referencia para el sector de las bebidas a nivel mundial, otorga los galardones Green Awards. Firmemente comprometido con la sostenibilidad y el medio ambiente, Coral Ethical Rosé destina ...

Maridaje de San Valentín

Te recomendamos un maridaje de San Valentín para acompañar tu comida preferida, junto a la persona que quieres Antes de hablar de nuestra propuesta de maridaje de San Valentín, queremos contarte su origen. El tema viene de muy atrás, cuando en el siglo III en Roma un sacerdote llamado Valentín fue sentenciado a muerte por el emperador Claudio II. La causa de tan cruel pena era que el clérigo celebraba matrimonios entre jóvenes enamorados. Hasta ahí todo normal, pero el emperador pensab ...

La palabra del vino: Animal

Olor genérico de familias aromáticas que recuerdan a las pieles, la caza, el almizcle, la civeta, el ámbar y, a veces, los desagradables olores del pelo mojado. Los libros antiguos sobre cata ponen como ejemplo de aroma animal el vientre de una liebre.

Descubra las demás regiones y la denominación de Comté Tolosan.