El Bodega Midi et Soir de Var de Méditerranée

Bodega Midi et Soir
La finca ofrece 3 diferentes vinos.
3.8
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.8.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Var en la región de Méditerranée

La Bodega Midi et Soir es una de las áreas a seguir en la Var.. Ofrece 3 de vinos a la venta en la región de Var para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Midi et Soir

Buscas los mejores vinos de Bodega Midi et Soir en Var de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Midi et Soir. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Midi et Soir con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Midi et Soir

Maridaje con un vino blanco de Bodega Midi et Soir.

Los vinos blanco de Bodega Midi et Soir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o comida picante como recetas de olla de pescado, paella de marisco o fideos chinos con gambas.

Las mejores añadas en vinos Bodega Midi et Soir blanco

  • 2020con una puntuación media de 4.10/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Midi et Soir blanco

  • Ugni blanc

Descubrir la región vinícola de Var

La región vinícola de Var. se encuentra en la región de Méditerranée de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Les Tourettes y Domaine Triennes. producen principalmente vinos rosado, rojo y blanco.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Var son Merlot, Cabernet-Sauvignon y Rolle, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Var suele revelar tipos de aromas de crema, fruta desecada o archivo y a veces también aromas de manzana verde, pomelo o piña. En la boca de Var es un poderoso con una agradable frescura. Actualmente contamos con 200 de fincas y châteaux en la de Var, que producen 410 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Var van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cerdo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Midi et Soir

Maridaje con un vino rosado de Bodega Midi et Soir.

Los vinos rosado de Bodega Midi et Soir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de cuchillos de perejil, verrines de aperitivo de remolacha y queso de cabra o rape al azafrán.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Midi et Soir rosado

  • Sauvignon Blanc
  • Cinsault
  • Airen
  • Grenache

Descubra la variedad de uva: Airen

Una variedad muy antigua que sigue estando muy presente en España, también se encuentra en Portugal, pero es prácticamente desconocida en Francia. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A.

Los grandes vinos rojo de Bodega Midi et Soir

Maridaje con un vino rojo de Bodega Midi et Soir.

Los vinos rojo de Bodega Midi et Soir van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de braciola (sur de italia) o sopa del condado.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Midi et Soir rojo

  • Grenache
  • Cinsault

La palabra del vino: Fendant

Ver chasselas.

Descubra la variedad de uva: Ugni blanc

La Ugni blanc es una variedad de uva originaria de Italia. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño pequeño a mediano. El Ugni blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Languedoc y Rosellón, Armagnac, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

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