Bodega Umberto CesariLambrusco Emilia
Vino efervescente
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Maridaje con Lambrusco Emilia.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lambrusco Emilia
Maridajes originales con Lambrusco Emilia
El Lambrusco Emilia de Bodega Umberto Cesari coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o queso fuerte como recetas de espaguetis a la carbonara, ala de raya con mantequilla de alcaparras o phonsounette (patatas con queso saint nectaire fundido).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Umberto Cesari
Descubra la variedad de uva: Crescent
Híbrido de producción directa de origen americano, resultante de un cruce interespecífico entre Holy Seed y Elmer Swenson 6-8-25 (vitis riparia X Hamburg muscatel) obtenido en 1988 por Peter Hemstad y James Luby en el Centro de Investigación de la Universidad de Minnesota (Estados Unidos). También se encuentra en Canadá, Ucrania, Rusia, etc. y es prácticamente desconocida en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lambrusco Emilia de Bodega Umberto Cesari son 2013, 2008, 2012
Información sobre el Bodega Umberto Cesari
La Bodega Umberto Cesari es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 50 de vinos a la venta en la de Emilia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Emilia
La región vinícola de Emilia. se encuentra en la región de Émilie-Romagne de Italia. Actualmente contamos con 397 de fincas y châteaux en la de Emilia, que producen 1004 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Emilia van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
La región vinícola de Émilie-Romagne
Emilia-Romaña es una región rica y fértil del norte de Italia, y una de las más prolíficas en producción de vino del país, con más de 58. 000 hectáreas de viñedos en 2010. Tiene 240 kilómetros de ancho y se extiende por casi todo el norte de la península italiana, encajada entre la Toscana al sur, Lombardía y el Véneto al norte y el mar Adriático al este. Nueve millas de Liguria es todo lo que separa a Emilia-Romaña del mar de Liguria, y su carácter único como única región italiana con costa este y oeste.
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