Bodega ValdonicaCoco Sparkling Rosé
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Ciliegiolo y el Sangiovese.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o carne de vacuno.
Maridaje con Coco Sparkling Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Coco Sparkling Rosé
Maridajes originales con Coco Sparkling Rosé
El Coco Sparkling Rosé de Bodega Valdonica coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de lengua de vaca con salsa de pepinillos, bistec de falda con chalotas en salsa de vino tinto o baeckeoffe.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Valdonica
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Tintos suaves y sabrosos, de color rubí profundo, taninos fundidos y boca redonda, con aromas intensos de cereza roja madura (de ahí su nombre, ciliegio = cerezo), frambuesa, ciruela, violeta y especias dulces. Acidez fresca, para beber jóvenes o de guarda corta. Vinificado en monovarietal en Maremma Toscana DOC, Lazio y Umbría, y en ensamblaje con el Sangiovese (del que podría ser el progenitor genético). Cepa autóctona italiana toscana.
Información sobre el Bodega Valdonica
La Bodega Valdonica es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Tuscany para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Rough
Un vino sin delicadeza con taninos ásperos.
