Bodega ValloneSalice Salentino Riserva
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Salice Salentino Riserva de la Bodega Vallone
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Salice Salentino Riserva de Bodega Vallone de la región de Puglia es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Salice Salentino Riserva de Bodega Vallone de la región de Puglia suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Salice Salentino Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Salice Salentino Riserva
Maridajes originales con Salice Salentino Riserva
El Salice Salentino Riserva de Bodega Vallone coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de buey bourguignon en el horno nanou, pasta al azafrán con gambas o tagine de oveja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vallone
Descubra la variedad de uva: Torrontés
Blancos muy aromáticos y florales para beber jóvenes; dorado pálido, boca amplia con acidez fresca; aromas intensos de rosa, jazmín, melocotón, albaricoque y cítricos (limón). Perfil andino perfumado. Estrella indiscutible de los blancos argentinos, en especial en el valle de Cafayate, Salta. Uva blanca emblemática de Argentina, cruce de Moscatel × Criolla Chica.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Salice Salentino Riserva de Bodega Vallone son 2017, 2013, 0, 2016
Información sobre el Bodega Vallone
La Bodega Vallone es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 44 de vinos a la venta en la de Salice Salentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Salice Salentino
DOC pugliesa en el tacón de la bota (Salento), reino del Negroamaro autóctono (mín. 75-90%) en terra rossa. Tintos potentes y solares signature con notas de cereza negra confitada, mora, tabaco, cuero, regaliz y toque de especias dulces, taninos redondos y boca cálida — el calor del Sur en botella. A menudo completado por Malvasia Nera aromática.
La región vinícola de Puglia
Tacón de la bota, viñedo 80% tinto, soleado y generoso. Primitivo (= Zinfandel) carnoso y mermelado con notas de cereza negra, ciruela, chocolate y especias, alcohol potente y taninos fundidos, estrella en Primitivo di Manduria. Negroamaro (negro-amargo) profundo y estructurado con final amargo en Salice Salentino. Nero di Troia estructurado, Susumaniello especiado.
La palabra del vino: Recorte
Operación de la viña que consiste en podar la parte superior de las ramas después del levantamiento, ya sea manualmente o con una máquina de recorte acoplada a un tractor de gran altura.
