La Domaine Vico es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 36 de vinos a la venta en la región de Córcega para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Domaine Vico en Córcega de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Domaine Vico. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Domaine Vico con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Domaine Vico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, pescado magro o queso suave como recetas de grupos de mejillones, chop suey de pollo o fondue des marolles (cheddar - gueuze).
En nariz el vino blanco de la Domaine Vico. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de cítricos, floral o pomelo. En la boca el vino blanco de la Domaine Vico. es un poderoso con una agradable frescura.
Córcega es una isla del mar Mediterráneo, situada entre la costa sureste de la Provenza y la costa oeste de la Toscana. Aunque está más cerca de Italia, Córcega está bajo dominio francés desde 1769 y es una de las 26 regiones de Francia. Los orígenes italianos de la isla se reflejan en sus vinos, elaborados principalmente con los clásicos italianos Vermentino y Sangiovese (conocidos aquí como Rolle y Nielluccio respectivamente). A pesar de su lejanía, los bodegueros corsos han acumulado una impresionante y diversa cartera de variedades de uva: hay muy pocos lugares en el mundo donde el Pinot Noir, el Tempranillo y la Barbarossa crezcan uno al lado del otro.
Más de 40 de ellas, en su mayoría de origen español, italiano y francés, están autorizadas para ser utilizadas en vinos de calidad. A pesar de esta maravillosa diversidad, la mayoría de ellas sólo se utilizan en los vinos con IGP; sólo un pequeño puñado de variedades se utilizan en los vinos corsos con DOC (ver las etiquetas de los vinos franceses). Así como la historia italiana de Córcega es evidente en los vinos locales, también lo es la conexión francesa. Las variedades de uva clásicas del sur de Francia están todas presentes aquí en cierta medida; la garnacha es un ingrediente principal en muchos vinos tintos corsos y la syrah, la mourvèdre, la cinsaut y la cariñena desempeñan un papel secundario.
Los vinos rojo de Domaine Vico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, juego o pescados grasos como recetas de salteado de ternera con salsa corsa, estofado de venado que se prepara el día anterior o filetes de salmón con salsa de nata.
En nariz el vino rojo de la Domaine Vico. suele revelar tipos de aromas de maduro, romero o fruta negra y a veces también aromas de roble, pimienta blanca o clavo de olor. En la boca el vino rojo de la Domaine Vico. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Los vinos rosado de Domaine Vico van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de bibimbap coreano, pierna de cordero al estilo marroquí o curry de cerdo casero.
En nariz el vino rosado de la Domaine Vico. suele revelar tipos de aromas de pomelo, mineral o frambuesa y a veces también aromas de maleza, cítricos o bayas rojas. En la boca el vino rosado de la Domaine Vico. es un poderoso .
Característica de los vinos carnosos y consistentes que dan la impresión de ser masticados.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Córcega? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Domaine Vico.
La Biancu Gentile blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Córcega). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por sus grandes racimos y sus grandes uvas. El blanco Biancu Gentile se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
El CIPMA I de Marisol Rubio, un Pedro Ximénez que rompe moldes CIPMA I de Marisol Rubio es un vino que nace del trabajo hecho con tesón, pero, sobre todo, de la ilusión por homenajear a una madre. Es esta una historia llena de ternura de la que ya hablamos en Wine & Grapes News y que puedes recuperar aquí. Pero hoy nos centramos en el vino nacido de este gran amor. Y, claro, con unos ingredientes tan especiales, el resultado es un vino de gran calidad, expresivo, con bellos aromas y de una g ...
Hay quien piensa qué, como lo de la pandemia “se está pasando”, pues el tema de tomar vino en lata, también. Pero no es así. El vino en lata, poco a poco, se va haciendo un hueco en el mercado. Los vinos en lata se están instaurando, aunque a algunos les rechinen los dientes. Son muchas las bodegas de todo el mundo las que han apostado por elaborar y distribuir vino en este tipo de envase. Para unos maldito y, para otros, la bendición. Hace un par de años que esta tendencia se mueve en España y ...
Vino y novela picaresca en la literatura española en el Siglo de Oro Vino y novela picaresca. Siguiendo con el recorrido por los ejemplos de literatura de contenido satírico y paródico que ya comentamos en los últimos artículos, adentrándonos en el siglo XVI, encontramos diversas obras que los estudiosos han venido a clasificar como un subgénero llamado novela picaresca. Es una categoría novelesca que se da, sobre todo, en la literatura española, y se produce en ese momento en que Castilla es un ...
Característica de los vinos carnosos y consistentes que dan la impresión de ser masticados.
