Bodega VignaquarantiNemo Rosso
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Nemo Rosso de la Bodega Vignaquaranti
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nemo Rosso de Bodega Vignaquaranti de la región de Piedmont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Nemo Rosso.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nemo Rosso
Maridajes originales con Nemo Rosso
El Nemo Rosso de Bodega Vignaquaranti coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, tagine tradicional (marruecos) o pechuga de pato con salsa de miel y naranja.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vignaquaranti
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Tintos austeros y nobles, de color pálido que vira rápido al granate, con taninos poderosos y alta acidez, con aromas de guinda, rosa marchita, alquitrán, trufa blanca, cuero y notas balsámicas con el envejecimiento. Excepcional potencial de guarda. Estrella absoluta del Piamonte con Barolo DOCG y Barbaresco DOCG, también en Roero, Gattinara, Ghemme y Valtellina (Chiavennasca). Variedad tardía italiana entre las más grandes del mundo.
Información sobre el Bodega Vignaquaranti
La Bodega Vignaquaranti es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monferrato
Cuna histórica de la Barbera (autóctona aquí): tintos golosos con notas de cereza madura, ciruela y frambuesa, acidez fresca típica y taninos suaves. También variedades identitarias: Grignolino tinto claro, tánico y picante, Ruchè aromático (rosa, especias, DOCG en Castagnole), Freisa y Brachetto dulce al moscato. Blancos: Cortese amplio (base del vecino Gavi), Malvasia aromática. Dolcetto afrutado.
La región vinícola de Piedmont
Reino del Nebbiolo: Barolo y Barbaresco DOCG, tintos de larga guarda con taninos firmes y acidez viva, aromas complejos de rosa marchita, guinda, alquitrán, trufa y sotobosque. Barbera más accesible y ácido sobre la fruta roja, Dolcetto suave y crujiente. Moscato d'Asti espumoso dulce y floral, Gavi (Cortese) blanco mineral y cítrico, Arneis del Roero redondo y almendrado. 50.
La palabra del vino: Lejos del ojo
Ver len de l'el.
