Bodega Viñas AltasReserva Ribera del Duero
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Reserva Ribera del Duero de la Bodega Viñas Altas
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Reserva Ribera del Duero de Bodega Viñas Altas de la región de Castille-et-Léon es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Reserva Ribera del Duero de Bodega Viñas Altas de la región de Castille-et-Léon suele revelar tipos de aromas de tabaco, evolución (envejecimiento) o maleza y a veces también aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Reserva Ribera del Duero.
Maridajes que funcionan perfectamente con Reserva Ribera del Duero
Maridajes originales con Reserva Ribera del Duero
El Reserva Ribera del Duero de Bodega Viñas Altas coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de escabeche de carne al estilo americano, tagine de cordero con albaricoques (marruecos) o conejo en salsa.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Viñas Altas
Descubra la variedad de uva: Durize
Una variedad muy antigua, sin duda originaria del Valle de Aosta (Italia). Según los análisis genéticos publicados, está directamente emparentada con el roussin y es nieta del cornalin del Valais. En la actualidad, se cultiva principalmente en Suiza y está prácticamente en peligro de extinción.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Reserva Ribera del Duero de Bodega Viñas Altas son 2014, 2013, 2011, 2015 y 2018.
Información sobre el Bodega Viñas Altas
La Bodega Viñas Altas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 31 de vinos a la venta en la de Ribera del Duero para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ribera del Duero
La región vinícola de Ribera del Duero. se encuentra en la región de Castille-et-Léon de España. Bodegas y viñedos como Domaine Vega Sicilia y Domaine Vega Sicilia. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Castille-et-Léon
Situada en la mitad norte de la Meseta Ibérica Central, Castilla y León es la mayor de las 17 regiones administrativas de España, y cubre aproximadamente una quinta parte de la superficie total del país. Se extiende a lo largo de unos 350 kilómetros (220 millas) desde el centro de España hasta la costa norte. Igualmente amplia, conecta la región vinícola de Rioja con la frontera portuguesa. Los vinos tintos reinan en Castilla y León, y la uva Tempranillo es sin duda la reina.
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Aroma que recuerda al plátano, al caramelo y, a veces, al esmalte de uñas, especialmente presente en los vinos de primera calidad. El sabor amílico recuerda a los aromas de la confitería industrial y no muestra mucha expresión de terruño.
