El Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina de Rio Grande do Sul

Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina
La finca ofrece 6 diferentes vinos.
3.3
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.3.
Actualmente no está clasificado como uno de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Rio Grande do Sul

La Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina es una de las áreas a seguir en la Rio Grande do Sul.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Rio Grande do Sul para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina

Buscas los mejores vinos de Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina en Rio Grande do Sul de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina.

Los vinos blanco de Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de pimientos rellenos, pasta gratinada con salmón ahumado o quiche sin huevos.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina blanco

  • Chardonnay

Descubrir la región vinícola de Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul es el estado brasileño más prolífico en producción de vino. Se encuentra en el extremo sur del país, en la frontera con Uruguay y Argentina. Las regiones vinícolas de Serra Gaucha, Campanha y Vale do Vinhedos se encuentran en esta parte del país. Los vinos tintos dulces y ligeros se producen a partir de diversas variedades de uva, como Pinot Noir, Cabernet Sauvignon y Tannat.

También se producen ricos vinos blancos de Chardonnay y Viognier. Sin embargo, son los vinos espumosos frescos y afrutados que se elaboran aquí al estilo del spumante italiano los que más han llamado la atención. Hoy en día, Rio Grande do Sul representa cerca del 90% de la producción de vino brasileña, aunque sólo una pequeña proporción de ésta es vino de calidad elaborado con uvas Vitis vinifera. La Vitis labrusca y las variedades híbridas como la Isabella y la Concord están mejor adaptadas al terruño y siguen constituyendo la mayoría de las plantaciones.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina.

Los vinos rojo de Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o cerdo como recetas de tanjia, corazón de cordero frito a la sartén o andouillette y gratinado de patatas asadas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina rojo

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Descubra la variedad de uva: Cabernet franc

La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.

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¿Está planeando una ruta del vino en la de Rio Grande do Sul? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina.

Descubra la variedad de uva: Chardonnay

La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.

Noticias sobre Bodega Vinhos Da Chapada Diamantina y los vinos de la región

El Quijote y el vino

Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...

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La palabra del vino: Cuerpo

Carácter de un vino que combina una buena constitución (estructura y carne) con calidez.

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