Bodega Vino DesseraBlush
Vino rosado
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Cabernet-Sauvignon y el Kalecik karasi.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Blush.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blush
Maridajes originales con Blush
El Blush de Bodega Vino Dessera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de estofado de jabalí en salsa de borgoña, pilaf uzbeko o eglefino con crema de curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Vino Dessera
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Sauvignon
Tintos estructurados y tánicos, de color intenso, con aromas de grosella negra, mora, cedro, tabaco y grafito, respaldados por una acidez firme y buen potencial de guarda. Pilar de los grandes crus del Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) y sello de Napa Valley, Coonawarra y Maipo. La variedad tinta más plantada del mundo, cruce natural Cabernet Franc × Sauvignon Blanc nacido en Burdeos.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blush de Bodega Vino Dessera son 0
Información sobre el Bodega Vino Dessera
La Bodega Vino Dessera es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Thrace para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Thrace
Región oriental compartida entre Turquía, Grecia y Bulgaria, fascinante paleta autóctona. Lado turco, Öküzgözü ("ojo de buey") firma el tinto: rubí profundo con notas de cereza madura, frambuesa, ciruela, especias y toque floral, taninos suaves y acidez viva. Boğazkere más tánico y estructurado, Papazkarası local. Blancos Narince frescos (cítricos, flores, almendra), Emir vivo.
La palabra del vino: Crioextracción
Esta técnica era muy popular a finales de los años 80 en Sauternes, pero ahora lo es menos. Las uvas se congelan antes del prensado, y el agua transformada en hielo permanece en el orujo, sólo el azúcar se escapa. Al igual que con los concentradores, el "crio" también puede aumentar el mal sabor y el verdor.
