La Bodega Vinuva es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 17 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Vinuva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de camarones en salsa picante de cathylou, quiche de calabacín o patatas fritas de parmesano.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vinuva. suele revelar tipos de aromas de cítricos, manzanas o manzana verde y a veces también aromas de limón, pera o miel. En la boca el vino blanco de la Bodega Vinuva. es un poderoso potente.
Gran renovación cualitativa. Tintos soleados y expresivos: Nero d'Avola carnoso y especiado (cereza negra, mora, regaliz), Nerello Mascalese fino y mineral en el Etna (recuerda al Pinot Noir), Frappato ligero y crujiente en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancos vivos y salinos: Catarratto, Grillo graso y yodado, Carricante tenso, Inzolia floral. Marsala mutado ambarino y de nuez.
107. 000 ha mediterráneas, suelos volcánicos al este. Vinos de sol, elegancia y frescura recuperadas.
Los vinos rojo de Bodega Vinuva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta y pollo gratinado, tajín de ternera con ciruelas pasas o quiche con dados de jamón de nanie.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vinuva. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas, evolución (envejecimiento) o arbolado y a veces también aromas de especias, frutas negras o maleza. En la boca el vino rojo de la Bodega Vinuva. es un poderoso potente.
Blancos estructurados y aromáticos, de boca amplia y acidez fresca, con aromas de cítricos maduros, melocotón amarillo, frutas exóticas, flores blancas, hierbas mediterráneas y notas salinas marinas. Final tónico. Componente histórico esencial del Marsala DOC y estrella del renacimiento de los blancos sicilianos secos modernos (Sicilia DOC). Cepa autóctona siciliana, cruce natural Catarratto × Moscato d'Alessandria.
Los vinos efervescente de Bodega Vinuva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de espaguetis con gambas y nata, quiche de champiñones, bacon y gruyere o filetes de salmón al horno.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Vinuva. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales). En la boca el vino efervescente de la Bodega Vinuva. es un poderoso con una bonita vivacidad y una burbuja fina y agradable.
Sacacorchos para el sumiller equipado con una pequeña cuchilla para cortar el tapón, un tornillo sin fin y un sistema de cremallera para facilitar la extracción del corcho.
Los vinos rosado de Bodega Vinuva van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, marisco o aves de corral como recetas de brocheta de ternera marroquí, cuchillos de perejil o pollo al wok con fideos chinos.
Tintos potentes y afrutados, con veste rubí profunda, taninos suaves pero presentes y acidez fresca, sobre aromas intensos de cereza negra, mora, ciruela, violeta, especias dulces, regaliz y notas balsámicas. Boca redonda y generosa, accesible joven. También en rosados. Estrella absoluta de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC y Colline Teramane DOCG, pilar de las Marcas (Conero DOCG). Cepa autóctona de Abruzos, una de las más plantadas en Italia.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinuva.
Tintos intensos y frutales, con capa púrpura profunda, taninos suaves y boca amplia con acidez muy elevada característica, con aromas de frutas rojas (cereza negra, guinda), ciruela madura, especias, violeta y notas balsámicas piamontesas. Estrella del Barbera d'Asti DOCG y Barbera d'Alba DOC, exportado también a Argentina (Mendoza) y California. Variedad italiana negra, tercera más plantada en Italia, originaria del Piamonte.
