El Bodega Vivacqua de Calabre

Bodega Vivacqua
La finca ofrece 5 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 556 de dominios de Calabre.
Se encuentra en Calabre

La Bodega Vivacqua es una de las áreas a seguir en la Calabre.. Ofrece 5 de vinos a la venta en la región de Calabre para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Vivacqua

Buscas los mejores vinos de Bodega Vivacqua en Calabre de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Vivacqua. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Vivacqua con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Bodega Vivacqua

Maridaje con un vino rojo de Bodega Vivacqua.

Los vinos rojo de Bodega Vivacqua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de filete de ternera con colmenillas, tagliatelle con marisco y crema de azafrán o moussaka con especias.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivacqua rojo

  • Merlot
  • Greco
  • Gaglioppo

Descubrir la región vinícola de Calabre

Calabria es una región vinícola del sur de Italia, en realidad una gran península que sobresale entre los mares Jónico y Tirreno. Está separada de Sicilia por el estrecho de Mesina. Su frontera norte con Basilicata está marcada por las cumbres de los Apeninos meridionales. Calabria y sus vinos han sufrido muchas influencias a lo largo de los siglos.

Fueron los antiguos griegos los primeros en cultivar vides de vino aquí. Durante muchos siglos, los vinos calabreses fueron famosos no sólo en Italia, sino también en otros países europeos. Sin embargo, su gloria comenzó a desvanecerse con la competencia de regiones francesas como Burdeos. Estos estaban más cerca, tanto geográfica como culturalmente, de mercados clave como Londres y Ámsterdam.

Los grandes vinos blanco de Bodega Vivacqua

Maridaje con un vino blanco de Bodega Vivacqua.

Los vinos blanco de Bodega Vivacqua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de wok de gambas y verduras, quiche con puerros y salmón fresco de flo o ¡bretzel y mauricette de la oda!.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Vivacqua blanco

  • Malvasia

Descubra la variedad de uva: Gaglioppo

Variedad de uva muy antigua cultivada en el sur de Italia (Sicilia, Calabria, etc.), los griegos y los romanos ya la conocían. Está relacionado con el sangiovese y el mantonico bianco. Según Pierre Galet, Magliocco es idéntico a Galioppo.

Los grandes vinos rosado de Bodega Vivacqua

Maridaje con un vino rosado de Bodega Vivacqua.

Los vinos rosado de Bodega Vivacqua van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

La palabra del vino: Largo

Vino con un largo final. Esta persistencia en boca de un vino se mide en caudalies.

Descubra la variedad de uva: Merlot

El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.

Noticias sobre Bodega Vivacqua y los vinos de la región

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La palabra del vino: Largo

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