La Bodega Vrede en Lust es una de las áreas a seguir en la Western Cape.. Ofrece 56 de vinos a la venta en la región de Western Cape para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Vrede en Lust van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña con salmón y espinacas, gambas flambeadas o quiche sin huevos.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vrede en Lust. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o planta y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Vrede en Lust. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Cuna del vino sudafricano. Chenin Blanc emblemático (Steen, 20%) en blancos amplios y frescos con notas de membrillo, manzana amarilla, miel y flor de acacia, del seco vivo al dulce. Sauvignon Blanc cortante y yodado (Walker Bay, Constantia), Chardonnay equilibrado. Tintos: Pinotage emblemático con aromas torrefactos (café, ciruela, humo), Cabernet Sauvignon firme, Syrah especiada.
Pinot Noir fino en la costa. Clima mediterráneo refrescado por el Cape Doctor, ~80% de la producción del país.
Los vinos rojo de Bodega Vrede en Lust van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de rápido y, chuletas de cordero con crema de estragón o goma de ciervo.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vrede en Lust. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas. En la boca el vino rojo de la Bodega Vrede en Lust. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Blancos camaleónicos, de acidez tensa, que van desde secos minerales (Savennières, Vouvray sec) a semisecos y dulces (Vouvray, Montlouis), suntuosos dulces botritizados (Quarts-de-Chaume, Bonnezeaux, Coteaux du Layon) y espumosos brillantes (Crémant de Loire, Vouvray brut). Aromas de membrillo, manzana, miel, flores blancas, cera de abeja y pedernal. Variedad de Anjou, también estrella del Western Cape sudafricano.
Los vinos rosado de Bodega Vrede en Lust van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, juego o queso fuerte como recetas de cuscús sin cuscusera, pato confitado o tarta de verduras fría.
En nariz el vino rosado de la Bodega Vrede en Lust. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias.
Ver servadou de hierro.
Los vinos efervescente de Bodega Vrede en Lust van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de chuletas de cerdo al horno, blanqueta de salmón o rape en papel de aluminio.
En nariz el vino efervescente de la Bodega Vrede en Lust. suele revelar tipos de aromas de fermentado (levadura), planta o fruta (de árboles frutales).
Blancos cristalinos y tensos, con acidez vibrante y aromas de cítricos, manzana verde, flores blancas, melocotón de viña y notas minerales/petróleo con el envejecimiento. Vinificado en seco (Trocken, Alsacia), semiseco (Kabinett, Spätlese) y dulce (Auslese, Beerenauslese, TBA, vendimia tardía). Estrella del Mosela, Rheingau, Alsacia AOC y Wachau. También en Clare Valley y Finger Lakes.
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Blancos ricos y estructurados, de color dorado, boca amplia y acidez moderada. Aromas de frutas amarillas (melocotón, albaricoque), miel, flores blancas, cera de abeja, brioche y trufa blanca con la evolución. Aptitud excepcional para la podredumbre noble. Estrella de Sauternes AOC y Barsac AOC, pilar de los blancos secos de Graves y Pessac-Léognan AOC, y de los blancos longevos de Hunter Valley (Australia). Variedad autóctona bordelesa.
