Bodega Weese FamilyRockpile Cabernet Sauvignon
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Cabernet franc, el Cabernet-Sauvignon y el Petit Verdot.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Rockpile Cabernet Sauvignon de la Bodega Weese Family
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Rockpile Cabernet Sauvignon de Bodega Weese Family de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Rockpile Cabernet Sauvignon de Bodega Weese Family de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Rockpile Cabernet Sauvignon.
Maridajes que funcionan perfectamente con Rockpile Cabernet Sauvignon
Maridajes originales con Rockpile Cabernet Sauvignon
El Rockpile Cabernet Sauvignon de Bodega Weese Family coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de jarrete de ternera con setas, el guiso de cordero de mi madre o marmite sarthoise.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Weese Family
Descubra la variedad de uva: Cabernet franc
La Cabernet Franc es una de las variedades de uva tinta más antiguas de Burdeos. La región de Libourne es su terruño, donde se desarrollará mejor. Los terruños de Saint-Emilion y Fronsac le permiten madurar y desarrollar su mejor gama de aromas. También es mayoritaria en muchas mezclas. Los vinos elaborados con Cabernet Franc son de color medio, con taninos finos y sutiles aromas de bayas rojas y especias. Cuando se mezcla con Merlot y Cabernet Sauvignon, aporta complejidad y un bouquet de aromas al vino. Produce vinos afrutados que pueden beberse con bastante rapidez, pero cuyas grandes añadas pueden conservarse durante mucho tiempo. Es una variedad más temprana que la Cabernet Sauvignon, por lo que también está bien plantada más al norte, hasta el Valle del Loira. En Anjou, también se utiliza para elaborar vinos rosados dulces. El Cabernet Franc se utiliza actualmente en una veintena de países de Europa y de todo el mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Rockpile Cabernet Sauvignon de Bodega Weese Family son 2011, 2014, 2010, 2009 y 2013.
Información sobre el Bodega Weese Family
La Bodega Weese Family es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 3 de vinos a la venta en la de Rockpile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Rockpile
La región vinícola de Rockpile. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Rockpile y Domaine Rockpile. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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