Weingut SeppiPanicum Gewürztraminer
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o pescados grasos.
Estructura gustativa del Panicum Gewürztraminer de la Weingut Seppi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Panicum Gewürztraminer de Weingut Seppi de la región de Trentino-Alto-Adige es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Maridaje con Panicum Gewürztraminer.
Maridajes que funcionan perfectamente con Panicum Gewürztraminer
Maridajes originales con Panicum Gewürztraminer
El Panicum Gewürztraminer de Weingut Seppi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tartiflette, pastel de sushi o paleta de cordero confitada.
Detalles e información técnica sobre la Weingut Seppi
Descubra la variedad de uva: Gewurztraminer
Blancos corpulentos y exóticos, grasos y embriagadores, de acidez moderada, con aromas opulentos de lichi, rosa, mango, jengibre, pomelo rosa y especias suaves. Vinificado en secos aromáticos, tardíos moelleux y licorosos sélection de grains nobles. Estrella del Alsacia AOC (una de las cuatro variedades nobles) y firma del Tirol del Sur (Tramin), el Palatinado y Alemania. Mutación rosa del Traminer.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Panicum Gewürztraminer de Weingut Seppi son 2016, 0
Información sobre el Weingut Seppi
La Weingut Seppi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Südtirol - Alto Adige para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Südtirol - Alto Adige
Estrella de los grandes blancos alpinos italianos: Pinot Grigio preciso con notas de pera y almendra, Gewürztraminer exuberante (rosa, lichi, especias), Pinot Blanc recto, Sauvignon vivo a cítricos y Chardonnay tenso. Tintos autóctonos identitarios: Lagrein profundo de frutos negros, violeta y taninos firmes, Schiava (Vernatsch) ligera y crujiente con notas de cereza y almendra. Viñedo de altitud (200-1000 m) en laderas alpinas bilingües, 65% blancos. Terroir glaciar, sol y frescor nocturno.
La región vinícola de Trentino-Alto-Adige
Vinedo alpino mas septentrional de Italia, dos identidades. Blancos aromaticos y precisos las estrellas: Gewurztraminer opulento (lichi, rosa, especias), Pinot Grigio amplio, Pinot Bianco mineral, Muller-Thurgau vivo. Tintos autoctonos: Teroldego denso (mora, violeta), Lagrein profundo (ciruela, chocolate), Schiava ligera, Marzemino especiado. Espumosos Trento DOC Metodo Classico.
La palabra del vino: Tártaro (depósito de)
Depósitos blancos y calcáreos que se producen por precipitación en el interior de las botellas y que los consumidores suelen considerar un defecto. En realidad, son sales tartáricas formadas por el ácido tartárico, el potasio y el calcio presentes de forma natural en el vino. Este depósito no altera la calidad del vino y puede eliminarse simplemente decantando.
