Weingut TeschBlaufränkisch
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o pasta.
Estructura gustativa del Blaufränkisch de la Weingut Tesch
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Blaufränkisch de Weingut Tesch de la región de Weinland es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Blaufränkisch de Weingut Tesch de la región de Weinland suele revelar tipos de aromas de arbolado, frutas negras.
Maridaje con Blaufränkisch.
Maridajes que funcionan perfectamente con Blaufränkisch
Maridajes originales con Blaufränkisch
El Blaufränkisch de Weingut Tesch coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o aves de corral como recetas de filete de ternera cocido a fuego lento, pasta y pollo gratinado o quiche lorraine.
Detalles e información técnica sobre la Weingut Tesch
Descubra la variedad de uva: Neheleschol
Blancos simples y frescos con tono dorado pálido, paladar suave con acidez moderada y aromas discretos de cítricos y flores blancas. Perfil rústico discreto. Conservada en algunas colecciones ampelográficas por su valor patrimonial, pertenece al grupo de variedades antiguas cuya difusión comercial ha desaparecido casi por completo y que se estudian por su interés genético e histórico. Rara variedad blanca, poco documentada, cultivada en cantidades ínfimas.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Blaufränkisch de Weingut Tesch son 2013, 0, 2016, 2012 y 2017.
Información sobre el Weingut Tesch
La Weingut Tesch es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Mittelburgenland para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Mittelburgenland
Región austríaca del 'Blaufränkischland' al sur del lago Neusiedl (Burgenland): Blaufränkisch signature en tinto rey exclusivo (DAC 2005) — capa violácea profunda con notas signature de cereza negra, mora salvaje, frambuesa, especias, tabaco, cuero y toque pimentado, taninos firmes, acidez viva y final carnoso, reservas aterciopeladas con madera integrada. Suelos pesados arcillo-limosos, clima panónico continental cálido y seco (300 días de sol), 2. 100 ha protegidas por tres macizos.
La región vinícola de Weinland
Vasta región germanófona del noreste de Suiza, la mayor zona de producción del país. Pinot Noir insignia (Blauburgunder): tintos finos y frescos con notas de cereza, frambuesa, sotobosque y especias dulces, taninos sedosos. Estilo elegante y delicado, a menudo criado en barrica. También Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) ligero y floral, Räuschling autóctono vivo y cítrico, Pinot Gris amplio.
La palabra del vino: Maceración carbónica
Fermentación de uvas enteras en una atmósfera saturada de dióxido de carbono. Este tipo de fermentación da lugar a vinos muy aromáticos y favorecedores.
