El Bodega Winzerhof Leopold de Wien de Weinland
La Bodega Winzerhof Leopold es una de las áreas a seguir en la Wien.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Wien para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Winzerhof Leopold van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o comida picante como recetas de tortilla de patatas y bacon, salmón con acedera o mero de la isla.
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
En esta zona hay aproximadamente 6. 700 hectáreas plantadas con esta variedad de uva, algo menos de la mitad del total de viñedos del Weinviertel. Esta cifra es también aproximadamente la mitad del total nacional (y por tanto mundial) de esta variedad. - Mínimo 12% de alcohol por volumen frente a 13%.
- Azúcar residual máximo de 6 gramos por litro o vino completamente seco.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Wien? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Winzerhof Leopold.
Una variedad de uva muy antigua de los viñedos de Auvernia. Hoy en día, prácticamente ya no se multiplica.
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