Bodega Y/M - Yannick Alléno & Michel ChapoutierCroix de Chabot Saint-Joseph
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Estructura gustativa del Croix de Chabot Saint-Joseph de la Bodega Y/M - Yannick Alléno & Michel Chapoutier
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Croix de Chabot Saint-Joseph de Bodega Y/M - Yannick Alléno & Michel Chapoutier de la región de Côtes du Rhône es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Croix de Chabot Saint-Joseph de Bodega Y/M - Yannick Alléno & Michel Chapoutier de la región de Côtes du Rhône suele revelar tipos de aromas de humo, maduro o mineral y a veces también aromas de cuero, pimienta o evolución (envejecimiento).
Maridaje con Croix de Chabot Saint-Joseph.
Maridajes que funcionan perfectamente con Croix de Chabot Saint-Joseph
Maridajes originales con Croix de Chabot Saint-Joseph
El Croix de Chabot Saint-Joseph de Bodega Y/M - Yannick Alléno & Michel Chapoutier coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bourguignon de ternera rápido, zapatillas con cordero o conejo en salsa de marengo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Y/M - Yannick Alléno & Michel Chapoutier
Descubra la variedad de uva: Cabernet-Cantor
Cruce interespecífico entre Chancellor y Solaris realizado en 1989 por Norbert Becker del Instituto de Investigación de Friburgo en Alemania. El Cabernet-Cantor se encuentra en Alemania, Suiza, Países Bajos, Bélgica, Lituania, Polonia, ... poco conocido en Francia.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Croix de Chabot Saint-Joseph de Bodega Y/M - Yannick Alléno & Michel Chapoutier son 2016, 2014, 2013, 2011 y 2017.
Información sobre el Bodega Y/M - Yannick Alléno & Michel Chapoutier
La Bodega Y/M - Yannick Alléno & Michel Chapoutier es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 9 de vinos a la venta en la de Saint-Joseph para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Joseph
La región vinícola de Saint-Joseph. se encuentra en la región de Rhône septentrional de Côtes du Rhône de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Yves Gangloff y Domaine E. Guigal.
La región vinícola de Côtes du Rhône
El Valle del Ródano es una región vinícola clave en el sureste de Francia. Sigue el curso norte-sur del Ródano a lo largo de casi 240 km, desde Lyon hasta el delta del Ródano (Bouches-du-Rhône), cerca de la costa mediterránea. La longitud del valle hace que los vinos del Ródano sean producto de una gran variedad de tipos de suelo y mesoclimas. Las zonas vitícolas de la región cubren una distancia tal que existe una división ampliamente aceptada entre sus partes norte y sur.
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