Bodega ZeniBardolino Classico
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 3varietales que son los Corvina, el Molinara y el Rondinella.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
El Bardolino Classico de la Bodega Zeni. se encuentra en el primer 70 de de Bardolino Classico de vinos.
Estructura gustativa del Bardolino Classico de la Bodega Zeni
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Bardolino Classico de Bodega Zeni de la región de Veneto es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Bardolino Classico de Bodega Zeni de la región de Veneto suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o fruta (de árboles frutales) y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Bardolino Classico.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bardolino Classico
Maridajes originales con Bardolino Classico
El Bardolino Classico de Bodega Zeni coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de pot au feu de ternera (al estilo de la abuela), pasta con brócoli o giouvetsi (plato griego).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Zeni
Descubra la variedad de uva: Corvina
Tintos esbeltos y frescos, de robe rubí claro, de taninos finos y acidez viva, con aromas de guinda, almendra amarga, especias y final típicamente amargo. Vinificado en tintos ligeros y bebibles (Bardolino DOC, Valpolicella DOC), potentes y concentrados en pasificación (Amarone della Valpolicella DOCG) y dulces (Recioto della Valpolicella DOCG). Variedad veneciana autóctona del lago de Garda y la Valpolicella.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bardolino Classico de Bodega Zeni son 2017, 2011, 2019, 2012 y 2018.
Información sobre el Bodega Zeni
La Bodega Zeni es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 72 de vinos a la venta en la de Bardolino Classico para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bardolino Classico
DOC veneciana en la orilla este del Lago de Garda (subzona histórica: Affi, Bardolino, Cavaion, Costermano, Garda, Lazise): ensamblaje Corvina (35-80%, estructura, guinda), Rondinella (10-40%, herbáceo atractivo) y Molinara (máx 15%) como rey tinto ligero — perfil firma fácil de beber con notas de cereza, frambuesa, fresa y pimienta negra, acidez viva y frescura única. Suelos morrénicos fluvio-glaciares ricos en minerales, clima templado por el lago.
La región vinícola de Veneto
Estrella mundial del Prosecco: espumosos Glera frescos, ligeros, con notas de pera, manzana verde y flores blancas, burbuja afrutada y convivial. Tintos veroneses a base de Corvina y Rondinella: Bardolino ligero y crujiente, Valpolicella sobre la fruta, Amarone DOCG opulento y concentrado (cereza negra, chocolate, pasa) de uvas pasificadas. Blancos Soave (Garganega) minerales y almendrados, Pinot Grigio fresco. 97.
La palabra del vino: Astringente
Un vino con un carácter algo duro y áspero en el paladar. La astringencia suele aparecer en los vinos tintos jóvenes, ricos en taninos y que necesitan ser redondeados.
