La Bodega Zumbo es una de las áreas a seguir en la Sicile.. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Sicily para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos blanco de Bodega Zumbo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de vieiras, quiche de espinacas y queso de cabra o cristalería de otoño.
En la boca el vino blanco de la Bodega Zumbo. es un poderoso .
Gran renovación cualitativa. Tintos soleados y expresivos: Nero d'Avola carnoso y especiado (cereza negra, mora, regaliz), Nerello Mascalese fino y mineral en el Etna (recuerda al Pinot Noir), Frappato ligero y crujiente en Cerasuolo di Vittoria DOCG. Blancos vivos y salinos: Catarratto, Grillo graso y yodado, Carricante tenso, Inzolia floral. Marsala mutado ambarino y de nuez.
107. 000 ha mediterráneas, suelos volcánicos al este. Vinos de sol, elegancia y frescura recuperadas.
Los vinos rojo de Bodega Zumbo van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de haggis escocés, pasta con boursin o tagine de cordero con alcachofas y tomates secos.
En la boca el vino rojo de la Bodega Zumbo. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Blancos secos ricos y estructurados, de color dorado pálido, paladar amplio y acidez moderada, con aromas característicos de almendra (seña de identidad), frutas amarillas (pera, melocotón), flores blancas (acacia) y notas salinas marinas. Perfil solar mediterráneo. Componente esencial del Marsala tradicional, los blancos secos sicilianos y estrella de la Ansonica Costa dell'Argentario DOC en Toscana. Variedad autóctona siciliana, también llamada Ansonica en Toscana.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sicily? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Zumbo.
Tintos elegantes y tensos, de color rubí pálido (a menudo comparado con Pinot Noir y Nebbiolo), taninos finos y acidez elevada, con aromas de cereza roja, frambuesa, hierbas mediterráneas, flores secas, especias, grafito y notas minerales volcánicas. Gran potencial de guarda. Estrella absoluta del Etna Rosso DOC. También en Faro DOC. Cepa autóctona siciliana de altitud.
