Top 100 vinos de Niagara Peninsula

Descubra los 100 mejores vinos de la región de Niagara Peninsula de Niagara Peninsula y los mejores bodegueros de la región. Explore las variedades de uva del de vinos que son populares de Niagara Peninsula la región y las mejores añadas para degustar en esta región.

Descubrir la región vinícola de Niagara Peninsula

La península del Niágara es la mayor y más productiva región vinícola de Canadá, situada en la orilla sur del lago Ontario. Se extiende aproximadamente 55 km (35 millas) desde los límites orientales de la ciudad de Hamilton, en el oeste, hasta la orilla izquierda del río Niágara, que desemboca en el lago Ontario. La VQA abarca más de 5. 200 hectáreas y produce principalmente variedades de clima frío como Riesling, Chardonnay, Pinot Noir y Cabernet Franc.

También produce un gran volumen de vino de hielo. De hecho, el 90% del vino de hielo de Canadá se produce aquí, lo que convierte a la región en el mayor productor de este estilo del planeta. Ni que decir tiene que la Península del Niágara abarca la mayoría de los demás estilos de vino, desde el rosado y los espumosos hasta los vinos de naranja y los Pet-nats (espumosos naturales). En la región hay casi 100 bodegas que producen más de 10 millones de litros de vino al año.

La península del Niágara aparece geográficamente en la franja de tierra que va de oeste a este entre el lago Ontario al norte y el lago Erie al sur.

Descubra la variedad de uva: Vidal blanc

Cruce interespecífico obtenido por Jean-Louis Vidal, entre Ugni Blanc y 4986 Seibel o Golden Ray, su follaje recuerda al de Ugni Blanc. Se encuentra en Estados Unidos y Canadá, pero es poco conocida en Francia.

Maridaje con un vino de Niagara Peninsula

Los vinos de la región de Niagara Peninsula van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cerdo o juego como recetas de carne con curry panang (curry rojo), patatas rellenas o silla de montar de liebre estilo jura.

Análisis organoléptico del vino de Niagara Peninsula

En nariz de la región de Niagara Peninsula suele revelar tipos de aromas de piña, mermelada de albaricoque o pasa de oro y a veces también aromas de aceite, manzana amarilla o paja. En la boca de la región de Niagara Peninsula es un poderoso potente con una agradable frescura.

Noticias del viñedo de Niagara Peninsula

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