La región vinícola de Knights Valley. se encuentra en la región de Sonoma County de Californie de Estados Unidos. Bodegas y viñedos como Domaine Peter Michael y Domaine Peter Michael. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Knights Valley son Cabernet-Sauvignon, Merlot y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Knights Valley suele revelar tipos de aromas de roble, incienso o paja y a veces también aromas de levadura, aceite o manzana amarilla. En la boca de Knights Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 109 de fincas y châteaux en la de Knights Valley, que producen 208 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Knights Valley van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos de la región de Knights Valley van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de quiche con verduras mixtas, caballa con mostaza rápida o quiche sin masa.
En nariz de la región de Knights Valley suele revelar tipos de aromas de roble, incienso o paja y a veces también aromas de levadura, aceite o manzana amarilla. En la boca de la región de Knights Valley es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
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