La región vinícola de Nizza. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Franco Mondo y Domaine Dacasto Duilio. producen principalmente vinos rojo.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Nizza son Nebbiolo, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Nizza suele revelar tipos de aromas de cereza, maleza o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias. En la boca de Nizza es un poderoso potente con una agradable frescura. Actualmente contamos con 52 de fincas y châteaux en la de Nizza, que producen 63 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Nizza van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Los vinos de la región de Nizza van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de sopa pistou completa, pasta con salsa de caldo de ternera o deliciosas chuletas de cerdo marinadas.
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