El de arbolado aroma en de Ontario vino
Descubra los vinos de Ontario que revelan el aroma de arbolado durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Ontario.
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
Sin embargo, la provincia es más conocida internacionalmente por sus vinos de hielo, elaborados principalmente con Vidal o Riesling. Los veranos soleados de Ontario van seguidos de inviernos fríos, lo que la convierte en un escenario ideal para la producción de vino de hielo. Aquí se produce más vino de hielo que en ningún otro lugar del mundo. En la provincia también se producen algunas rarezas, como la mutación relativamente común de la Chardonnay llamada Chardonnay Musqué, el Icewine espumoso, y una tendencia creciente a producir vinos a partir de uvas secas y semisecas de estilo amarone.
La palabra del vino: Segundo vino
En el viñedo bordelés, el segundo vino es un vino menos maduro elaborado a partir de las cepas más jóvenes, mientras que el vino principal del château se llama "grand vin".
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la d'arbolado de Ontario?
- Cabernet francEn 32% de vinos con d'arbolado aroma
- Cabernet-sauvignonEn 25% de vinos con d'arbolado aroma
- MerlotEn 21% de vinos con d'arbolado aroma
- RieslingEn 16% de vinos con d'arbolado aroma
- Pinot noirEn 11% de vinos con d'arbolado aroma
- Petit verdotEn 9% de vinos con d'arbolado aroma
- ChardonnayEn 9% de vinos con d'arbolado aroma
- MalbecEn 5% de vinos con d'arbolado aroma
- Vidal blancEn 1% de vinos con d'arbolado aroma
- SangioveseEn 1% de vinos con d'arbolado aroma
Noticias sobre los aromas del vino
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