El de crema aroma en de Australia vino
Descubra los vinos de Australia que revelan el aroma de crema durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Australia.
Australia es un país productor de vino muy importante, tanto por la calidad como por la magnitud de su economía vinícola. El informe anual de 2018 de Wine Australia la describe como el sexto mayor productor de vino del mundo. La producción de ese año fue de 1,29 millones de litros (341 millones de galones americanos), repartidos en un 52:48 entre tinto y blanco.
En 2015, había algo más de 135.
000 hectáreas de viñedos en Australia. El 30% se plantó con Shiraz, el 18% con Cabernet Sauvignon y el 16% con Chardonnay. El Merlot cubre el 6% y el Sauvignon Blanc el 5%.
Australia ha desarrollado un amplio sistema de denominaciones de origen.
En 2018, hubo 65 regiones vinícolas designadas. Los lectores pueden encontrar más información sobre el vino y las leyes de etiquetado en nuestra página de etiquetas de vino australianas.
Su gran tamaño y su amplia gama de condiciones climáticas y geográficas lo convierten en uno de los países productores de vino más versátiles del mundo. En general, el clima se ve afectado por su latitud meridional, pero las características regionales, como la altitud y la proximidad a los océanos, también desempeñan un papel importante.
La palabra del vino: Maridaje de alimentos y vinos
Es el conjunto de técnicas que permiten una agradable combinación de comida y vino. El maridaje se basa en algunos principios básicos, como la similitud, la complementariedad o el contraste, e implica a todos los elementos que componen el vino y la comida (sabores, texturas, aromas, etc.).
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¿Qué variedades de uva son típicas de la de crema de Australia?
- ChardonnayEn 42% de vinos con de crema aroma
- Cabernet-sauvignonEn 20% de vinos con de crema aroma
- Pinot noirEn 11% de vinos con de crema aroma
- ViognierEn 3% de vinos con de crema aroma
- MuscadelleEn 3% de vinos con de crema aroma
- MerlotEn 3% de vinos con de crema aroma
- MourvèdreEn 2% de vinos con de crema aroma
- SyrahEn 2% de vinos con de crema aroma
- ColombardEn 2% de vinos con de crema aroma
- GewurztraminerEn 1% de vinos con de crema aroma
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