El de evolución (envejecimiento) aroma en de Iles Canaries vino
Descubra los vinos de Iles Canaries que revelan el aroma de evolución (envejecimiento) durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Iles Canaries.
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
El famoso vino dulce de Malmsey, elaborado a partir de la uva Malvasía, fue muy popular entre los ingleses, holandeses y alemanes, pero su popularidad no duró. En la actualidad, se exporta muy poco vino local, debido a la fuerte demanda local y a una próspera industria turística. En la década de 1990 y principios de 2000 se concedió oficialmente el estatus de DO a diez zonas. Las Islas Canarias son quizás más conocidas por sus paisajes de otro mundo y sus cálidas temperaturas, que atraen a millones de turistas cada año.
La palabra del vino: Flujo
Acción que consiste en escurrir el vino de una cuba de vino tinto (vino de corrida), prensando luego los orujos para obtener el vino de prensa.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la d'evolución (envejecimiento) de Iles Canaries?
- PalominoEn 2% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Cabernet-sauvignonEn 2% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MerlotEn 2% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MalvasiaEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Vijariego negroEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- MarmajueloEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- Listan negroEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
- TempranilloEn 1% de vinos con d'evolución (envejecimiento) aroma
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