El de frutas negras aroma en de Ontario vino
Descubra los vinos de Ontario que revelan el aroma de frutas negras durante el análisis olfativo (nariz) y durante el análisis gustativo (boca).
Más información sobre los sabores de de Ontario.
Ontario es la provincia productora de vino más poblada y prolífica de Canadá. La industria vitivinícola, de larga tradición, se centra en los alrededores de los Grandes Lagos Erie y Ontario, donde el clima continental está fuertemente matizado por las grandes masas de agua. La mayoría de los vinos producidos en Ontario son vinos de mesa secos (aproximadamente un 60% de blancos y un 40% de tintos). Se elaboran principalmente con Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay y Pinot Noir.
Sin embargo, la provincia es más conocida internacionalmente por sus vinos de hielo, elaborados principalmente con Vidal o Riesling. Los veranos soleados de Ontario van seguidos de inviernos fríos, lo que la convierte en un escenario ideal para la producción de vino de hielo. Aquí se produce más vino de hielo que en ningún otro lugar del mundo. En la provincia también se producen algunas rarezas, como la mutación relativamente común de la Chardonnay llamada Chardonnay Musqué, el Icewine espumoso, y una tendencia creciente a producir vinos a partir de uvas secas y semisecas de estilo amarone.
La palabra del vino: Limonera
Sacacorchos para el sumiller equipado con una pequeña cuchilla para cortar el tapón, un tornillo sin fin y un sistema de cremallera para facilitar la extracción del corcho.
Otros sabores de la misma categoría
¿Qué variedades de uva son típicas de la de frutas negras de Ontario?
- Cabernet francEn 40% de vinos con de frutas negras aroma
- Cabernet-sauvignonEn 32% de vinos con de frutas negras aroma
- MerlotEn 26% de vinos con de frutas negras aroma
- Pinot noirEn 16% de vinos con de frutas negras aroma
- Petit verdotEn 10% de vinos con de frutas negras aroma
- RieslingEn 7% de vinos con de frutas negras aroma
- MalbecEn 5% de vinos con de frutas negras aroma
- Gamay noirEn 3% de vinos con de frutas negras aroma
- Vidal blancEn 1% de vinos con de frutas negras aroma
- SangioveseEn 1% de vinos con de frutas negras aroma
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