¿Busca un buen vino de Pézenas de Languedoc-Rosellón entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Pézenas. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Pézenas con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Pézenas van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de tanjia, macarrones y cabello de ángel gratinados o pechuga de pato con frutos rojos.
En nariz el vino rojo de la región de Pézenas. suele revelar tipos de aromas de roble, tierra o arándanos y a veces también aromas de chocolate negro, café o fresas. En la boca el vino rojo de la región de Pézenas. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Pézenas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Pézenas.
La región vinícola de Pézenas. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Mas Belles Eaux y Domaine Les Aurelles. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Pézenas son Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pézenas suele revelar tipos de aromas de roble, pimienta blanca o humo y a veces también aromas de tierra, bayas rojas o tabaco. En la boca de Pézenas es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 45 de fincas y châteaux en la de Pézenas, que producen 102 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Pézenas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.
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Los vinos blanco de la región de Pézenas van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, quiche de puerros, queso de cabra y bacon o pasta fresca.
En nariz el vino blanco de la región de Pézenas. suele revelar tipos de aromas de roble, maleza o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado. En la boca el vino blanco de la región de Pézenas. es un poderoso potente.
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La Viognier blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Valle del Ródano). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Viognier blanco se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Ródano, Borgoña, Jura, Champaña, Saboya y Bugey, Provenza y Córcega, Valle del Loira, Beaujolais.
¿Quieres comprar un vino efervescente de Pézenas barato o vender un vino efervescente de Pézenas al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos efervescente de la región de Pézenas van bien con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de bourguignon de ternera rápido, brandada de bacalao de nimes o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino efervescente de la región de Pézenas. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales).
Pequeño tallo.
¿Quieres comprar un vino rosado de Pézenas barato o vender un vino rosado de Pézenas al mejor precio del mercado? Averigüe cuáles son los más populares y cuáles debería guardar en su bodega durante unos años más.
Los vinos rosado de la región de Pézenas van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aperitivo y tentempiés como recetas de pasta con jamón, quiche de champiñones, bacon y gruyere o pan con queso y bacon.
En nariz el vino rosado de la región de Pézenas. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o fresas y a veces también aromas de pimienta, granada o especias. En la boca el vino rosado de la región de Pézenas. es un poderoso con una agradable frescura.
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Cultivada principalmente en la región de Languedoc, la cariñena es originaria de España. Debido a sus ramas muy resistentes, a menudo se le llama madera dura. Sus racimos son bastante grandes. Son compactas y aladas con un tallo lignificado. Las bayas son esféricas y de color negro azulado. La cariñena cuenta con un total de 25 clones aprobados, de los cuales los más conocidos son el 274, el 65 y el 9. La cariñena brota a principios de junio y está protegida de las heladas de primavera. No alcanza la madurez hasta el tercer periodo. Además, esta variedad necesita calor y sol. Aprecia los suelos secos y poco fértiles. Las vides de cariñena pueden vivir más de 100 años. Los que tienen más de 30 años producen un vino mejor. Este vino está bien coloreado. Es generoso y poderoso al mismo tiempo. Pimienta, cereza, mora, plátano, frambuesa, almendra, ciruela y violeta son algunos de los aromas que desprende esta variedad de uva.
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