El Maison-Dominici de Pézenas de Languedoc-Rosellón

Maison-Dominici
La finca ofrece 7 diferentes vinos.
3.6
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.6.
Está clasificada en el top 2 de dominios de Languedoc-Rosellón.
Se encuentra en Pézenas en la región de Languedoc-Rosellón
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La Maison-Dominici es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 7 de vinos a la venta en la región de Pézenas para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Maison-Dominici

Buscas los mejores vinos de Maison-Dominici en Pézenas de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Maison-Dominici. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Maison-Dominici con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos rojo de Maison-Dominici

Maridaje con un vino rojo de Maison-Dominici.

Los vinos rojo de Maison-Dominici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de steak tartar, pasta con jamón de parma crujiente o axoa de espelette ( 22ª reunión ).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Maison-Dominici rojo

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Pinot Noir

Descubrir la región vinícola de Pézenas

La región vinícola de Pézenas. se encuentra en la región de Languedoc de Languedoc-Rosellón de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Mas Belles Eaux y Domaine Les Aurelles. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.

Las variedades de uva más plantadas en la región de Pézenas son Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon y Chardonnay, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Pézenas suele revelar tipos de aromas de roble, pimienta blanca o humo y a veces también aromas de tierra, bayas rojas o tabaco. En la boca de Pézenas es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 45 de fincas y châteaux en la de Pézenas, que producen 102 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.

Los vinos de la de Pézenas van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera.

Los grandes vinos blanco de Maison-Dominici

Maridaje con un vino blanco de Maison-Dominici.

Los vinos blanco de Maison-Dominici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, plato vegetariano o aves de corral como recetas de lasaña de salmón y espinacas, quiche sin huevos o pollo yassa (senegal).

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Maison-Dominici blanco

  • Chardonnay
  • Viognier

Descubra la variedad de uva: Caladoc

La Caladoc noir es una variedad de uva originaria de Francia (Languedoc). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos grandes y uvas de tamaño medio. El Caladoc noir se encuentra en varios viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Languedoc y Rosellón, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.

Los grandes vinos rosado de Maison-Dominici

Maridaje con un vino rosado de Maison-Dominici.

Los vinos rosado de Maison-Dominici van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de picadillo o patatas fritas de atún-kiri.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Maison-Dominici rosado

  • Grenache
  • Cinsault
  • Caladoc

La palabra del vino: Criptogámica

Se refiere a las enfermedades transmitidas a las plantas por un hongo.

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Maison-Dominici

¿Está planeando una ruta del vino en la de Pézenas? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Maison-Dominici.

Descubra la variedad de uva: Pinot noir

La Pinot noir es una variedad de uva tinta importante en Borgoña y Champagne, y es muy conocida. Grandes vinos como el Domaine de la Romanée Conti elaboran sus vinos con esta famosa variedad de uva, y la convierten en una gran variedad. Cuando se vinifica correctamente, la pinot noir produce vinos tintos de gran finura, con una amplia gama de aromas según su evolución (fruta, sotobosque, cuero). Además, es la única variedad de uva tinta autorizada en Alsacia. El Pinot Noir no se cultiva fácilmente fuera de nuestras fronteras, aunque ha tenido cierto éxito en Oregón, Estados Unidos, Australia y Nueva Zelanda.

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