Vinos de la variedad de uva Assyrtiko de Grecia - Página 3
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Assyrtiko como monovarietal o como mezcla de Grecia.
Más información sobre la variedad de uva Assyrtiko.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Más información sobre los vinos de la región
Grecia, país mediterráneo y montañoso del sureste de Europa, suele considerarse la cuna de la civilización occidental. Las pruebas arqueológicas sugieren que el vino se ha elaborado en algunas partes de Grecia desde hace más de 4000 años. Las referencias en la Ilíada y la Odisea de Homero confirman que la viticultura estaba muy extendida aquí en el siglo VIII a. C.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Assyrtiko?
- CítricosPresente en 72% de Assyrtiko.
- MalezaPresente en 56% de Assyrtiko.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 50% de Assyrtiko.
- ArboladoPresente en 21% de Assyrtiko.
- Fermentado (levadura)Presente en 19% de Assyrtiko.
- Frutas tropicalesPresente en 18% de Assyrtiko.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 12% de Assyrtiko.
- EspeciasPresente en 12% de Assyrtiko.
- PlantaPresente en 9% de Assyrtiko.
- FloralPresente en 4% de Assyrtiko.
- Bayas rojasPresente en 2% de Assyrtiko.
- Frutas negrasPresente en 2% de Assyrtiko.
- CítricosPresente en 2% de Assyrtiko.
- RoblePresente en 2% de Assyrtiko.
- VainillaPresente en 1% de Assyrtiko.
- TropicalPresente en 1% de Assyrtiko.
- PiñaPresente en 1% de Assyrtiko.
- ArchivoPresente en 1% de Assyrtiko.
- AlbaricoquePresente en 1% de Assyrtiko.
- Pesca en hieloPresente en 1% de Assyrtiko.
Noticias de la variedad Assyrtiko.
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