Vinos de la variedad de uva Assyrtiko de Grecia - Página 2
Descubra los mejores vinos elaborados con la variedad de uva Assyrtiko como monovarietal o como mezcla de Grecia.
Más información sobre la variedad de uva Assyrtiko.
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Grecia, sobre todo en el sur de las islas Cícladas -en el mar Egeo-, más concretamente en el archipiélago de Santorini. Está relacionada con la gaidouria y la platani. En este país, a menudo se "asocia" con otras variedades de uva como la aïdani, la athiri, la malagousia, ... . El Assyrtiko se encuentra en Alemania, España, Italia, Grecia, Chipre, Bulgaria, Rumanía, Estados Unidos, México, Sudáfrica, etc. Poco conocido en Francia, está sin embargo inscrito en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A.
Más información sobre los vinos de la región
Grecia, país mediterráneo y montañoso del sureste de Europa, suele considerarse la cuna de la civilización occidental. Las pruebas arqueológicas sugieren que el vino se ha elaborado en algunas partes de Grecia desde hace más de 4000 años. Las referencias en la Ilíada y la Odisea de Homero confirman que la viticultura estaba muy extendida aquí en el siglo VIII a. C.
¿Cuáles son los aromas típicos de la variedad Assyrtiko?
- MalezaPresente en 87% de Assyrtiko.
- CítricosPresente en 86% de Assyrtiko.
- Fruta (de árboles frutales)Presente en 72% de Assyrtiko.
- ArboladoPresente en 62% de Assyrtiko.
- Fermentado (levadura)Presente en 56% de Assyrtiko.
- Evolución (envejecimiento)Presente en 48% de Assyrtiko.
- EspeciasPresente en 44% de Assyrtiko.
- Frutas tropicalesPresente en 35% de Assyrtiko.
- PlantaPresente en 33% de Assyrtiko.
- FloralPresente en 22% de Assyrtiko.
- CítricosPresente en 15% de Assyrtiko.
- LimónPresente en 12% de Assyrtiko.
- Fruta desecadaPresente en 10% de Assyrtiko.
- MineralPresente en 9% de Assyrtiko.
- MielPresente en 8% de Assyrtiko.
- PescaPresente en 7% de Assyrtiko.
- Bayas rojasPresente en 7% de Assyrtiko.
- Frutas negrasPresente en 6% de Assyrtiko.
- AlbaricoquePresente en 6% de Assyrtiko.
- PomeloPresente en 6% de Assyrtiko.
Noticias de la variedad Assyrtiko.
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